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Café Di Pássaro – Ed. Raridade 150g
(43 avaliações de clientes)

Di Pássaro é um dos cafés mais raros e exóticos do mundo, pois seu processo é diferente dos convencionais: os grãos são colhidos das fezes de um pássaro chamado Jacu, que come os melhores frutos do cafeeiro, aqueles sem defeitos e completamente maduros. Este café é originário de aves silvestres da Serra da Mantiqueira de Minas.

* Disponível somente na embalagem de 150g em grãos.

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“Di Pássaro” é um dos cafés mais raros e exóticos do mundo, pois seu processo é diferente dos convencionais: os grãos são colhidos das fezes de um pássaro chamado Jacu, que come os melhores frutos do cafeeiro, aqueles sem defeitos e completamente maduros. Este café é originário de aves silvestres da Serra da Mantiqueira de Minas.

Aroma frutado, notas de amora, morango e cereja. Doçura intensa, acidez cítrica, corpo cremoso e finalização doce.

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PRODUTOR

JACU

PROPRIEDADE

ONDE HOUVER CAFÉ MADURO

SAFRA

2021/22

PROCESSO

FERMENTADO

TORRA

MÉDIA CLARA

Este café é originário de aves silvestres da
Serra da Mantiqueira de Minas.
Nós sempre enviamos cafés com  torra fresca para que você possa ter uma experiência sensorial incrível!

NOVO POR AQUI?

Se você ainda está aprendendo sobre o que é café especial, recomendamos que assista estes dois vídeos.

Descubra o que de fato são os cafés de mercado, extraforte e tradicional.

Entenda porque os cafés de mercado são carbonizados e o café especial geralmente é mais claro.

Avaliações para Di Pássaro – Ed. Raridade 150g

43 reviews for Di Pássaro - Ed. Raridade 150g

  1. Felipe Del Rei (comprador verificado) –

    Realmente esse é um café diferenciado da Ed. Raridade. Já provei outros e esse é o que mais se destacou pra mim. Vai estar constantemente na minha bancada.

  2. jacy.luz vieira (comprador verificado) –

    O café é visivelmente diferente. A mim, particularmente, não agradou. Esperava bem mais…

  3. Ariel Danzmann (comprador verificado) –

    Ainda não provei porém o aroma é peculiar.

  4. André Jung (comprador verificado) –

    Te dá aaaasas !

  5. Guilherme Bogdanoff (comprador verificado) –

    Realmente impressiona a suavidade e doçura. Sem nenhuma acidez. Excelente.

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