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APRESENTAMOS NOSSO
CURSO DE CAFETERIA
Se você possui uma cafeteria e está em busca de melhores resultados ou se você está planejando abrir seu próprio negócio, este curso é ideal para você! Descubra os segredos por trás das grandes cafeterias do mercado e aplique em seu negócio!
O QUE VOCÊ APRENDERÁ
Conheça todos os módulos disponíveis e as temáticas das aulas.
Introdução
- Abertura do Curso
- Alinhamento de Expectativa
- Qual o seu perfil?
- Por que não abrir uma cafeteria?
- De quem é a culpa?
Mercado
- Mercado de Cafés & Cafeteria
- Mercado do Café Especial
Público Alvo
- Perfis de Consumidores
- Influência da Localização
- Até onde você vai?
Modelo de Negócio
- O que é um modelo de negócio
- Cafeteria Própria x Franquia
- Formatos
Cardápio
- A importância
- Modelos
- Ficha Técnica
- Bebidas
- Alimentos
- Fornecedores
Estoque
- Espaço Físico
- Regras
Espaço Físico
- A Operação
- Equipamentos da Operação
- Projeto Arquitetônico, Layout e Ponto
Gestão de Pessoas
- Contratação
- Treinamento
- Organizando a Equipe
- Importância das Pessoas & Turnover
- Metas
- Custos
Administrativo
- Gestão Financeira
- Capital de Giro
- Ponto de Equilíbrio
- Questões Jurídicas
Marketing
- Estratégia & Posicionamento de Marca
- Marketing na Prática
- Vendas
Extra
- Inauguração de Loja
- Tour pela Cafeteria Unique
- Encerramento
Bônus
Novas aulas são adicionadas continuamente à plataforma para trazer novas temáticas ou complementar temas.
SOBRE O CURSO
Preparamos aulas e materiais completos para seu sucesso!
ALUNOS FORMADOS EM NOSSOS CURSOS
ARQUIVOS NO MATERIAL DE APOIO
VÍDEOS
HORAS DE CONTEÚDO
QUEM DEVE FAZER O CURSO
Sonhador
Se você sempre sonhou em empreender no mercado de cafés, chegou a hora de realizar!
Barista
O preparo do café não é tudo! Este conhecimento vai te diferenciar no mercado!
Dono de Cafeteria
Conhecer todos detalhes do seu negócio é o primeiro passo para o sucesso!
Futuro Dono
Está na fase de planejar sua cafeteria? Este curso te economizará dinheiro e dor de cabeça!
Gerente
Não fique mais na dúvida sobre como resolver todos problemas, aprenda conosco!
Franqueado
Descubra se tem o perfil ideal para a franquia e como gerenciar todos processos.
Franqueador
Entenda melhor todos detalhes para dar máximo suporte aos franqueadores.
Empresário
Se você gerencia um hotel, restaurante, bar, empório ou padaria, aprenda a potencializar seu serviço de café.
AUTORIDADE NO ASSUNTO
Somos uma torrefação de cafés especiais originada por uma família que produz cafés desde 1912. Além de toda experiência na produção e torrefação de cafés, possuímos cafeteria modelo, ministramos inúmeros cursos na área de gestão e também promovemos experiências educativas através de passeios na Rota do Café Especial.
FAÇA UMA DEGUSTAÇÃO
Possuímos o maior canal sobre cafés do Brasil! Para garantir a qualidade deste curso, assista em nosso canal alguns vídeos gratuitos.
DESBLOQUEIE VANTAGENS
Sua jornada empreendedora começa com vantagens!
Desconto exclusivo para novos cursos;
Acesso à live mensal fechada somente para alunos e assinantes do Clube U;
Participação no chat da live para tirar suas dúvidas ao vivo;
Acesso antecipado em lançamentos de produtos e descontos de pré-venda;
Você poderá fazer intercâmbio agendado, em que poderá ficar alguns dias em nossa cafeteria (São Lourenço – MG) vivenciando ativamente a operação.
O mercado de cafés especiais e de cafeterias não para de crescer!
Em 2020, segundo o Sebrae, os negócios movimentaram mais de R$27 bilhões, um crescimento de 64% nos últimos cinco anos.
Então, pegue seu cafezinho e aproveite todas vantagens estratégicas que este curso trará para seu negócio!
CANAL EXCLUSIVO
Você entrará para nosso canal no Telegram para receber novos conteúdos.
ACESSO IMEDIATO
Curso 100% online, o painel é liberado imediatamente após aprovação do pagamento.
RESPONSIVIDADE
Você pode assistir através de seu computador, tablet ou celular.
SOBRE O PROFESSOR
Há mais de 10 anos atuando no mercado de cafés, sua jornada foi ideal para possibilitar uma mesclagem saudável entre teoria e prática, além da sua excelente didática que facilitará seu aprendizado.
- Apresentador do maior canal de cafés do Brasil;
- Atuou por anos como gerente da cafeteria Unique Cafés;
- Atua como consultor de cafeterias em todo Brasil;
- Barista campeão nacional e representante do Brasil em mundiais;
- Vasta experiência prática em soft opens e operação de cafeterias e varejos em geral;
- Possui acesso a informações e segredos de cafeterias de sucesso mundial.
DEPOIMENTOS
Confira a opinião de nossos alunos do Curso de Gestão de Cafeterias.
SEU CERTIFICADO SERÁ EMITIDO AUTOMATICAMENTE APÓS A CONCLUSÃO DO CURSO!
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✅ Aulas em vídeo 100% online
✅ Acesso por 1 ano
✅ Vantagens exlusivas
✅ Certificado de conclusão
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Após realizar a compra, não há reembolso.
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