Clube do Espresso
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do clube com mais de 86 pontos de qualidade
Saiba tudo sobre assinatura de clube de cafés em nosso blog!
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01 café exclusivo por mês desenvolvido especialmente para o preparo de espresso.
680g
Receba 2 pacotes de 340g do café escolhido do mês.
* Frete Leve para todo o Sudeste para compras acima de R$60 em cafés.
1kg
Receba 3 pacotes de 340g do café escolhido do mês.
* Frete gratuito para o Sudeste.
* Desconto de R$20 para o restante do Brasil (desconto aplicado no checkout).
CLUBE DO ESPRESSO
Você é apaixonado por espresso, quer uma experiência diferente todos os meses e não quer gastar seu tempo escolhendo o café ideal? Deixa com a gente!
Como funciona o Clube de Espresso?
O Clube de Espresso oferece a assinatura de 2 ou 3 pacotes de 340g do café exclusivo do mês de acordo com a quantia da assinatura escolhida. Este café estará disponível exclusivamente para os assinantes do Clube de Espresso.
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Receba um café 86+ selecionado e torrado especialmente para espresso, diretamente na sua casa, todos os meses!
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Você garante descontos em todos cafés do site, nos passeios da Rota do Café Especial e também pode aproveitar o frete do clube para adicionar mais produtos sem custos extras.
OPÇÕES DE FRETE*
DICAS DE PREPARO
Como bônus, traremos sugestões de preparo em nosso vídeo mensal de receitas do Clube de Assinaturas direcionadas para espresso!
Informações do Café do Mês
Produtor: Luiz Paulo Dias Pereira
Propriedade: Fazenda IP
Cidade: Carmo de Minas – MG
Altitude: 950-1.200m
Variedade: Bourbon Amarelo
Processo de Secagem: Natural fermentado
Torra: Confia na gente 😉
Pontuação: 87
Perfil Sensorial: Notas de chocolate, mel, frutas secas e hibisco. Corpo suculento, acidez cítrica, retrogosto longo, doce e frutado.
EM FEVEREIRO NO NOSSO CLUBE DE ASSINATURA
Seu café filtrado não precisa ser sempre igual!
Você sabia que o café filtrado pode ser reinventado a cada preparo? Acredite, pequenas mudanças podem transformar sua xícara, revelando sabores únicos e surpreendentes. Este mês, te desafiamos a experimentar 3 técnicas diferentes que potencializam os sabores dos cafés que você vai receber! Confira:
Técnica Tetsu 4:6
Criada pelo campeão mundial de barismo Tetsu Kasuya, esta técnica vai destacar a doçura e a acidez no seu método V60. Divida a água em 40% para equilibrar os sabores e 60% para ajustar a intensidade. Simples e eficiente, conheça os detalhes no vídeo completo.
Rao Spin
Consiste em balançar o porta-filtro durante a percolação, criando uma “cama plana” de café. Isso evita túneis e promove uma extração homogênea e controlada, ideal para o método Koar. Confira mais no vídeo:
A Técnica do Palito
Perfure o café no filtro antes de adicionar água para direcionar o fluxo inicial. Depois, use um palito para criar um turbilhão que separa partículas finas e grossas, garantindo equilíbrio e intensidade nos sabores. Ótima para métodos como V60 e Origami.
Viu como café filtrado não precisa ser tudo igual? Cada técnica oferece uma nova forma de curtir os métodos que você já gosta. Teste, explore e descubra qual técnica combina mais com o seu paladar!
Compartilhe sua Experiência!
Que tal dividir o resultado dessa aventura com a gente? Poste sua técnica favorita no Instagram e marque @uniquecafes. Vamos adorar saber qual delas mais te surpreendeu!
Perguntas Frequentes
Por que não posso escolher o café do meu clube?
Imagine que nós liberamos para cada mês você escolher qual dos 3 você deseja. Para você escolher, precisará saber quais são as opções, certo? Mas para te apresentarmos as opções, precisamos ter certeza que o volume daquele café escolhido atenderá todos assinantes. Neste momento, você já deve ter entendido a dificuldade em operar isso.
Se disponibilizarmos a escolha, os assinantes podem optar por um café que tem um volume baixo e impossível de ser atendido, diferente de quando nós temos uma previsão de volume para cada assinante por ser uma assinatura fixa.
Para abrirmos a escolha, precisaríamos abrir mão de experiências com cafés diferentes e limitados, o que reduziria a qualidade dos cafés que enviamos.
Por isso, não é possível fazer o clube de exclusivos que seja por escolha no momento.
Por que não tem desconto em acessórios?
Como faço meu pedido adicional dentro do site?
Por que não posso adicionar outros produtos na assinatura para atingir a política de frete grátis?
Por que não posso pausar o meu clube?
Dessa forma, você pode retornar sua assinatura com a nova cobrança no dia do retorno e já receber seus cafés do mês.
