Você sabe o que significa café cru ou verde? Primeiramente, entenda que são conhecidos como “in natura” ou natural, os alimentos que podem ser consumidos da forma que ele vem ao mundo, ou seja, eles são vendidos sem ser pré-preparados.

Neste caso, podemos considerar algumas categorias como: frutas, verduras, legumes, tubérculos, entre outras. Inclusive, especificamente o café também pode ser comercializado dessa forma. Nesse sentido, é o que nomeamos de café cru ou café verde.

Sabemos que atualmente, o consumidor tem exigido cada vez mais qualidade quando o assunto é café. Portanto, é necessário saber muito bem onde comprar café cru ou verde para o seu negócio.

Então, disponibilizamos ao mercado, micro lotes de café verde de alta complexidade (SCAA – acima de 84 pontos) para torradores domésticos. Somos produtores e também temos como parceiros os melhores produtores de cafés especiais de Carmo de Minas, que já há alguns anos é considerada a capital nacional dos cafés especiais e um dos melhores terroirs do mundo.

Dentre os tipos de café que você pode oferecer para seus clientes ou torrar em casa, experimente as variedades Bourbon Amarelo, Frutado, orgânico, Blend, Descafeinado e Moca. Em outras palavras, cada um deles possui características extraordinárias de sabor que são elevados depois da torra. Afinal, grãos de qualidade sempre vão refletir na xícara!

Por fim, aqui você encontrará notas sensoriais que elevam a experiência da xícara. Ouse e surpreenda seus clientes!