// ANÁLISE SENSORIAL
// DADOS TÉCNICOS
DOÇURA
ACIDEZ
CORPO
AMARGOR
Bebida doce que causa sensação aveludada no céu da boca. O Frutado tem seu amargor reduzido pela doçura natural da própria fruta. É um café de origem única, que tem como principais diferenciais o corpo, a doçura e as notas de chocolate.
PROCESSO
Natural
VARIEDADE
Bourbon Vermelho
ALTITUDE
1.200m – 1.450m
TORRA
Média Escura
CIDADE
Carmo de Minas
REGIÃO
Mantiqueira de Minas
NOTA SCA
85 – 86
SAFRA
Matheus Borges Seidel (comprador verificado) –
Excelente café!
jnrmenezes (comprador verificado) –
Café equilibrado e de fácil adaptação para iniciantes no mundo dos cafés especiais. Recomendo.
muriel.silva (comprador verificado) –
Excelente café pra espresso. Principalmente pra ristretto, no meu caso, fica praticamente sem amargor. Pra coados prefiro o bourbon amarelo
pauloccoelhooliveira (comprador verificado) –
Na minha opinião, esse é o melhor café da Unique. Todos os outros são também maravilhosos, mas o Frutado tem um sabor especial.
LIVIO MALDONADO (comprador verificado) –
Eu e minha namorada experimentamos alguns cafés na própria loja em São Lourenço, e escolhemos esse como predileto. Um café leve e um pedaço do Sul de Minas que tanto amamos. 🙂