// ANÁLISE SENSORIAL
// DADOS TÉCNICOS
DOÇURA
ACIDEZ
CORPO
AMARGOR
PROCESSO
Natural
ALTITUDE
1.200m – 1.450m
TORRA
Média Escura
CIDADE
Carmo de Minas
REGIÃO
Mantiqueira de Minas
NOTA SCA
85 – 86
SAFRA
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Normalmente cada fruto de café é composto por dois grãos, porém, 5% do café mundial nasce como filho único. Estes, chamados Moca, possuem torra mais uniforme devido seu formato arredondado, que permite a rolagem dos grãos pelo cilindro do torrador de forma mais eficiente, facilitando a transferência de calor no processo da torra.
A partir de R$39,00
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Natural
1.200m – 1.450m
Média Escura
Carmo de Minas
Mantiqueira de Minas
85 – 86
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Theo Rohlfs (comprador verificado) –
Meu preferido da Unique. Um café intenso, equilibrado e perfeito para degustar o sabor de uma torra perfeita. Parabens pelo produto excelente!
robos.conteudo_0b (comprador verificado) –
Saboroso! Sonho em sentir a doçura da bebida!
lukinhasschusta (comprador verificado) –
Café excelente, me lembra muito aqueles cafézinhos de viajem, bem doce e equilibrado, gostinho de chocolate
JONATHA KELWYN (comprador verificado) –
Excelente café para fazer na cafeteira Italiana.
paulosucena (comprador verificado) –
Meu favorito ! Corpo, doçura… equilíbrio perfeito