Trufa de Limão – Ed. Exclusiva 250g

Não é todo dia que um café assim aparece.
E por isso mesmo, não foi feito para todo mundo.

Essa edição nasce entre o cuidado e a intenção, como uma trufa feita à mão. A doçura é delicada, mas firme. A acidez não é ruído, é presença. O encontro entre essas duas camadas lembra o contraste perfeito entre o chocolate e o limão: uma mistura que surpreende, refresca e fica.

Produzido nas montanhas frias de Maria da Fé, em um sítio onde o tempo parece andar mais devagar, esse café foi cultivado, colhido e processado com a precisão de quem sabe o que faz. A escolha pelo frescor, pela clareza e pela leveza começa no campo e termina na xícara. O sensorial carrega a memória de sobremesas finas e o prazer de algo raro. Por isso, inclusive, foi muito difícil encontrar um nome para este café.

Mas não se trata apenas do sabor. Este café foi criado, produzido e pensado para um grupo que escolheu viver o café com profundidade. Um grupo que não apenas consome, mas investe, participa, valoriza e transforma. As cafeterias participantes do programa Unique Pro é guiada por pessoas que compreendem que qualidade não é um acaso, é uma decisão, e que o pequeno produtor deve ser premiado por tal resultado.
Trufa de Limão é mais uma dessas decisões.

Uma escolha que se traduz em camadas.
E que, como todo café com identidade, não se esquece fácil.