Aprenda a avaliar o corpo do café e eleve sua experiência ao tomar sua bebida preferida. Treine suas habilidades sensoriais de cafezeiro!

Será que todo leite serve para harmonizar com café e fazer latte art? Nesse sentido, hoje vamos explorar os tipos de leite e ver qual deles é ideal para cada momento.

Saiba tudo o que você precisa sobre o café Bourbon Amarelo e qual sua diferença em relação as demais variedades!

Esclarecemos as definições de: lote, talhão, microlotes e a importância da rastreabilidade. Facilitando a compreensão na próxima vez!

Descubra de onde vem o café que você está tomando e as abordagens que buscam tornar o comércio de café mais justo: Direct Trade e Fair Trade!

Conheça a história, vantagens de plantio e as principais características da variedade de café Catucaí! Se liga!

O pé de café é uma verdadeira árvore mágica e alguns fatores podem influenciar diretamente o sabor da sua bebida na xícara. Saiba mais!

Descubra por que essa variedade é digna de ser apreciada na taça! Contamos sua história, desafios de produção, complexidade do pós-colheita e muito mais!