// Informações
A princípio, se parece com um clássico porta filtro como os criados pela germânica Melitta. Feito em acrílico de alta qualidade e com excelente acabamento, o diferencial desse método de preparo é que eles criaram um Sistema de Controle de Fluxo do café, algo bem esperto, de fácil acionamento e engenhosa escolha de materiais. O silicone tem excelente capacidade de acomodação entre suas peças, fazendo vedação total do orifício de passagem do porta filtro.
Com a Clever, o serviço é executado por uma sequência bem diferente: você pode verter a quantidade de água desejada sobre o café torrado e moído acomodado no filtro estando o porta filtro Clever com o Sistema de Controle de Fluxo em posição FECHADO, você define o tempo de contato a partir da moagem escolhida. Para iniciar a extração basta encostar o disco de controle de fluxo em uma jarra ou até mesmo uma xicara, a extração é interrompida automaticamente assim que retirar o porta filtro do recipiente onde foi feita a extração. Seu café esta pronto para o consumo.
// Ficha Técnica
COMPOSIÇÃO
Policarbonato
COR
Transparente
Leonel Nunes dos Santos –
A Clever Coffee Dripper é um método de extração muito interessante, pois apesar de usar filtro de papel, você consegue controlar o tempo que o café fica em contato com a água devido a sua “válvula de controle” (que você abre ao colocar a Clever sobre uma xícara por exemplo).
Gosto muito de levá-la comigo quando vou viajar pois por ser uma peça única, se torna muito prático (já que qualquer hotel/Airbnb tem água quente).
Recomendo!
Carlos Eduardo Dias de Almeida –
Gosto demais do metodo porque consigo uma infinidade de padrôes apenas mudando os parametros, tempo, moagem….
Isaias Honorato da Costa da Silva (comprador verificado) –
Eu sou apaixonado pelo meu Clever. É o meu meio de extração predileto. Levo ele comigo quando saio para viajar. Sem contar que é muito lindo