Clube de Assinatura – 340g
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A água muda tudo!
Você já se perguntou como a água, que compõe mais de 90% da sua xícara, influencia o sabor do seu café? Essa é uma oportunidade para explorar como diferentes tipos de água podem transformar completamente a sua experiência. A água não é só um veículo para o café; ela é um dos principais ingredientes. Minerais, pH e até a fonte da água têm impacto direto no sabor final. Águas com diferentes composições podem realçar ou mascarar as características do café, como a acidez, a doçura e o corpo.
Desafie seu paladar!
Para essa experiência, convidamos você a usar três marcas diferentes de água. De preferência, as mais famosas da região em que você mora, e preparar o mesmo café. Depois, anote as suas impressões!
Recentemente, fizemos o mesmo. Testamos as águas Pouso Alto, Passa Quatro e São Lourenço. Durante nossos testes, percebemos que:
- Águas com alta mineralização trouxeram um corpo mais intenso e doçura acentuada.
- Águas mais puras destacaram a acidez e as notas cítricas.
- Águas com pH desequilibrado resultaram em uma bebida menos harmônica.
Também criamos uma calculadora que, ao preencher com as informações do rótulo da água, você descobrirá se sua água é indicada para o preparo do café. Acesse a calculadora aqui!
Agora é com você! Experimente, anote suas percepções e compartilhe essa vivência única no Instagram, marcando @uniquecafes. Queremos saber qual foi sua água favorita e como ela mudou sua xícara!
104 reviews for Clube de Assinatura - 340g
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julisardinha (comprador verificado) –
Confesso que não curti muito o café enviado, porém acredito que é devido à minha inexperiência com cafés especiais exóticos. O café me pareceu de gosto terroso e com um sabor “cru”,na minha opinião de neófita,inexperiente muito presente. O aroma não me agradou, não me pareceu cheiro de café, mas de terra adubada. Só testei o café uma vez, preciso tentar com moagem diferente e talvez com uma temperatura mais baixa para a água. De toda sorte, estou adorando a experiência com cafés especiais e darei 5 estrelas por conta do aprendizado que tem sido uma grata e feliz surpresa para mim! Mudança total de paradigmas no q fiz respeito a café!
mvrdutra (comprador verificado) –
Café de ótima qualidade por um preço justo
JONATHA KELWYN (comprador verificado) –
O melhor clube de assinatura de café do Brasil!
muriel.silva (comprador verificado) –
o melhor jeito de tomar cafes diferentes
Leandro Cardoso (comprador verificado) –
Excelente qualidade – da seleção dos grãos à torra, não tem como errar.