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Café Geisha – Ed. Raridade 150g
(51 avaliações de clientes)

Uma variedade originária da Etiópia ainda pouco cultivada por seu difícil manejo e baixa produtividade. Rara, exótica e reconhecida mundialmente pelo seu aroma floral, extrema doçura, corpo cremoso, acidez agradável e notas de jasmim e mamão papaya.

* Disponível somente na embalagem de 150g em grãos.

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//   Informações

Uma variedade originária da Etiópia e que se destacou no Panamá por sua exoticidade e qualidade sensorial. Ainda é muito pouco cultivada devido ao difícil manejo e baixa produtividade. No Brasil pouquíssimas fazendas se arriscam a cultivar esse varietal.

A única vantagem na produção do Geisha é agregar valor em função de seu alto potencial em concursos entre fazendas e baristas. Um sabor característico, raro, exótico, reconhecido pelo seu aroma floral, corpo cremoso, acidez agradável e extrema doçura.

//   ANÁLISE SENSORIAL

//   DADOS TÉCNICOS

DOÇURA

    

ACIDEZ

    

CORPO

    

AMARGOR

    

Aroma floral, acidez agradável e notas de jasmim e mamão papaya.

PROCESSO

Natural

VARIEDADE

Geisha

ALTITUDE

1.150m

TORRA

Clara

NOTA SCA

90

SAFRA

2021/22

PROPRIEDADE

Fazenda Santuário Sul

PRODUTOR

Luiz Paulo Filho e parceiros

Nós sempre enviamos cafés com  torra fresca para que você possa ter uma experiência sensorial incrível!

NOVO POR AQUI?

Se você ainda está aprendendo sobre o que é café especial, recomendamos que assista estes dois vídeos.

Descubra o que de fato são os cafés de mercado, extraforte e tradicional.

Entenda porque os cafés de mercado são carbonizados e o café especial geralmente é mais claro.

Avaliações para Geisha – Ed. Raridade 150g

51 reviews for Geisha - Ed. Raridade 150g

  1. jacy.luz vieira (comprador verificado)

    Café bem doce e agradável… Muito cheiroso também, estretanto, um pouco enjoativo…

  2. Debora Cristina da Silva Valdissera (comprador verificado)

    Café diferenciado, doce… Quando abre a embalagem o aroma já nos abraça.. perfeição define😍

  3. Ariel Danzmann (comprador verificado)

    Café muito bom, bem aromático, porém para a minha percepção de paladar no método filtrado ficou um pouco ácido e enjoativo.

  4. André Jung (comprador verificado)

    Divino !

  5. Guilherme Bogdanoff (comprador verificado)

    Fantástico. Doce e equilbrado. Pra mim melhor que o Di pássaro.

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