// Informações
Uma variedade originária da Etiópia e que se destacou no Panamá por sua exoticidade e qualidade sensorial. Ainda é muito pouco cultivada devido ao difícil manejo e baixa produtividade. No Brasil pouquíssimas fazendas se arriscam a cultivar esse varietal.
A única vantagem na produção do Geisha é agregar valor em função de seu alto potencial em concursos entre fazendas e baristas. Um sabor característico, raro, exótico, reconhecido pelo seu aroma floral, corpo cremoso, acidez agradável e extrema doçura.
Contém:
- 1 Geisha – Reserva Especial 280g
- 1 Geisha – Ed. Raridade 150g – Torrado em Grãos
// DADOS TÉCNICOS
PROCESSO
Natural
VARIEDADE
Geisha
ALTITUDE
1.150m
TORRA
Clara
NOTA SCA
90
SAFRA
PROPRIEDADE
Fazenda Santuário Sul
PRODUTOR
Luiz Paulo Filho e parceiros
// ANÁLISE SENSORIAL
DOÇURA
ACIDEZ
CORPO
AMARGOR
Pedro (comprador verificado) –
O café é realmente diferenciado e a reserva não fica atrás dos grãos Geisha do Panamá. Vale muito a pena a experiência. A apresentação é bem feita e recebi a encomenda bem antes do esperado.
Jon (comprador verificado) –
A qualidade do Geisha eu já conhecia, o reserva é maravilho além de muito bonito. Estou ‘colecionando’ as garrafas das reservas e amando!