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Café Espresso

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Saiba tudo sobre café espresso de um jeito prático e profissional. Viva experiências ainda mais intensas com essa bebida maravilhosa!

Prensa Francesa

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Aprenda preparar um café especial de forma rápida, divertida, simples e profissional com a French Press, ou Prensa Francesa. Siga os passos!

Cafeteria não vende café

Cafeteria não vende café

Um grande problema do mercado interno de cafés especiais, já apontado por consultores internacionais, é que por mais estranho que possa parecer as cafeterias brasileiras não vendem cafés. Isso mesmo! Vendem apenas bebidas à base de café. Isso acaba retardando o...

Eva Solo

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Eva Solo, o método inovador que promete trazer uma experiência única, intensificando os aromas e características sensoriais do seu café.

Café Turco

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INTRODUÇÃOPreparado para mais uma aventura no universo do café especial? Dessa vez, você vai viajar no tempo. Isso mesmo, o Café Turco é o método de preparo que tem tudo a ver com o seu presente, enquanto você o prepara e degusta, e com o seu futuro. Mas antes, é...

Filtro de Metal

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INTRODUÇÃO Parece que foi ontem mesmo que o único método de preparo conhecido, no Brasil, era aquele coador de pano da casa da vovó, não é mesmo? Bom, falando de sistema de filtragem, você conhece e sabe como usar um Filtro de Metal? Sabe quais características esse...

Koar

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INTRODUÇÃO Olá, você gostaria de aprender a “Koar” um bom café? Pode ter soado um pouco familiar ou estranho para você quando leu essa pergunta, mas preciso te contar que isso não é um erro ortográfico. Koar é o método de preparo que vamos aprender hoje. Ficou...

Cafeteira Elétrica

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INTRODUÇÃONesse grande universo do café, alguma vez você já deve ter se perguntado: é pecado usar cafeteira elétrica para preparar um café de qualidade? Ok, talvez não nessas palavras, mas acredite, o tema de hoje pode causar algum tipo de intriga no mercado dos...

Dicas e curiosidades sobre o café espresso

Dicas e curiosidades sobre o café espresso

INTRODUÇÃOSe você é um barista, um profissional da área do café, ou um coffeelover que ama tomar aquele café espresso, você está lendo o artigo certo. Você sabia que, até hoje, poucas pessoas sabem apreciar um bom café espresso da maneira correta? Isso mesmo, está...

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