Clube dos Exclusivos
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CAFÉS 86+
do clube com mais de 86 pontos de qualidade
Saiba tudo sobre assinatura de clube de cafés em nosso blog!
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Todo mês promovemos uma nova experiência sensorial através de 3 cafés exclusivos diferentes para nossos assinantes.
340g
34 xícaras de caféReceba o café eleito como o melhor entre os três disponíveis na experiência do mês.
680g
68 xícaras de caféReceba 2 cafés eleitos como melhores entre os três disponíveis na experiência do mês.
* Frete Leve para todo o Sudeste para compras acima de R$60 em cafés.
1kg
102 xícaras de café, o mais escolhido!Receba os três cafés exclusivos disponíveis na experiência do mês.
* Frete gratuito para o Sudeste.
* Desconto de R$20 para o restante do Brasil (desconto aplicado no checkout).
Xícaras calculadas para a proporção 10:1, ou seja, 10g de café por xícara. Saiba mais sobre proporções.
EM JANEIRO NO NOSSO CLUBE DE ASSINATURA
O que faz uma xícara de café ser incrível?
Hora de rever as prioridades!
Este pode até parecer o caminho de quem prioriza a praticidade, mas só rende experiências ruins!
Este pode até parecer o caminho de quem prioriza a praticidade, mas só rende experiências ruins!
Exclusivo 01
Produtor: José Ronaldo Junqueira Dias
Propriedade: Fazenda do Engenho
Cidade/Estado: Carmo de Minas - MG
Altitude: 1.100m
Variedade: Bourbon Amarelo
Processo: Natural
Torra: Média
Pontuação: 86,5
Perfil Sensorial: Notas de rapadura, amêndoas e chocolate ao leite. Corpo cremoso, acidez cítrica e retrogosto de caramelo.
Exclusivo 02
Propriedade: Fazenda do Engenho
Cidade/Estado: Carmo de Minas - MG
Altitude: 1.100m
Variedade: Bourbon amarelo
Processo: Natural fermentado
Torra: Clara
Pontuação: 87
Perfil Sensorial: Notas de caramelo, chá-preto e frutas secas. Corpo sedoso, acidez cítrica e retrogosto doce.
Exclusivo 03
Produtor: Luiz Paulo Dias Pereira
Propriedade: Fazenda IP
Cidade/Estado: Carmo de Minas - MG
Altitude: 950 - 1.200m
Variedade: Bourbon amarelo
Processo: Natural fermentado
Torra: Clara
Pontuação: 86,5
Perfil Sensorial: Café frutado com notas de licor e mel. Corpo aveludado e acidez cítrica.
Perguntas Frequentes
Por que não posso escolher o café do meu clube?
Imagine que nós liberamos para cada mês você escolher qual dos 3 você deseja. Para você escolher, precisará saber quais são as opções, certo? Mas para te apresentarmos as opções, precisamos ter certeza que o volume daquele café escolhido atenderá todos assinantes. Neste momento, você já deve ter entendido a dificuldade em operar isso.
Se disponibilizarmos a escolha, os assinantes podem optar por um café que tem um volume baixo e impossível de ser atendido, diferente de quando nós temos uma previsão de volume para cada assinante por ser uma assinatura fixa.
Para abrirmos a escolha, precisaríamos abrir mão de experiências com cafés diferentes e limitados, o que reduziria a qualidade dos cafés que enviamos.
Por isso, não é possível fazer o clube de exclusivos que seja por escolha no momento.
Por que não tem desconto em acessórios?
Os cafés são sempre direcionados para o preparo de filtrados?
Posso escolher a torra?
Como faço meu pedido adicional dentro do site?
Por que não posso adicionar outros produtos na assinatura para atingir a política de frete grátis?
Por que não posso pausar o meu clube?
Dessa forma, você pode retornar sua assinatura com a nova cobrança no dia do retorno e já receber seus cafés do mês.
Os cafés são fermentados?
Como funciona a torra dos cafés do clube? Qual a periodicidade?
Buscamos máximo frescor para as torras. As torras para os clubes de cafés exclusivos (até 1kg) são realizadas semanalmente. É importante ressaltar que a torra muito recente é prejudicial em seu sabor e que utilizamos embalagens que preservam o frescor da torra adequadamente.
Para preservar as notas sensoriais do café pós-torrado, o armazenamento tem um papel muito importante. Ainda que com torra fresca, um café armazenado incorretamente perderá seus sabores, enquanto um café bem armazenado com uma torra de 40 dias ainda apresentará o bloom na extração e estará saboroso, principalmente o café em grãos.
Você pode saber mais sobre como armazenar aqui e ver nosso teste de frescor de torra aqui.