Clube de Assinatura – 1kg

(115 avaliações de clientes)

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O SABOR MUDA E A ÁGUA EXPLICA

Sabe quando, de um dia pro outro, o mesmo café parece outro? Mais ácido, mais doce, mais intenso ou mais leve? A gente pensa que é a moagem, o método, ou até “coisa da nossa cabeça”.

O que às vezes não percebemos é que a temperatura da água é uma variante que pode causar essas mudanças e aquela xícara que parecia um mistério era, na verdade, a água fazendo o trabalho dela na extração.

Por isso café também é pausa.
Os cafés deste mês foram escolhidos para você sentir, na prática, como um detalhe tão simples transforma toda a experiência.

Afinal, no fundo, todo coffeelover tem um lado meio cientista e o Clube existe exatamente para unir quem ama testar, comparar e descobrir novas formas de viver o café. Preparado para o desafio deste mês?

TESTE E COMPROVE

Antes de começar, só um detalhe importante: precisa ficar de olho na temperatura da água. Se não tiver chaleira elétrica, um termômetro alimentício resolve perfeitamente.

1) 70 °C | A temperatura que realça a acidez
Prepare seu café usando água a 70 °C e anote o que você sentiu:

2) 92 °C | O ponto ideal dos baristas
É a temperatura mais usada nas cafeterias. Conseguiu perceber? Anote aqui:

3) 100°C | Será que queima?
Aqui você vai testar, na prática, aquela polêmica: “água muito quente queima o café?”. Anote aqui o resultado:

Quer ir além?
Escaneie o QR code e veja, rapidinho, como cada temperatura muda a extração. Depois, conta pra gente o que você descobriu!
Marque @uniquecafes no Instagram e compartilhe sua experiência.

Avaliações para Clube de Assinatura – 1kg

115 reviews for Clube de Assinatura - 1kg

  1. fernando.goncalves (comprador verificado)

    Iniciei minha assinatura esse mês e já posso dizer que os cafés são especiais. A degustação ‘in loco’ adicionada aos vídeos do canal Unique no youtube compõe, pela lembrança e aprendizado, uma experiência sensorial ‘Unique’. Valeu equipe Unique.

  2. Arthur Gouveia (comprador verificado)

    Meu primeiro mês como assinante e só abri o primeiro café. Que delícia! Mas o melhor é o cuidado que tiveram ao me contatar via WhatsApp, tiraram minhas dúvidas e enviaram o café direitinho. Esperando a caixa do mês que vem! ??

  3. Jacy Luz Vieira (comprador verificado)

    Meu primeiro mês como assinante e gostei muito do primeiro café que abri (Mousse de chocolate com limão)! A entrega foi rápida e os dedos já estão cruzados para eu ser contemplado já neste primeiro sorteio, exclusivo para assinantes… Aí seria perfeito!

  4. gustavo.assuncao (comprador verificado)

    É meu primeiro mês como assinante e já gostei bastante,os Cafés são de altíssima qualidade e foram entregues no prazo,recomendo a todos que querem degustar dos melhores Cafés que nos são oferecidos.

  5. IGOR FEGHALI (comprador verificado)

    todo mês três novas surpresas. jogo o encarte fora, abro um pacote aleatório, fecho os olhos e me surpreendo ! sempre uma nova experiência, sem o risco de enjoar por repetir café. o desconto na loja é um bônus que faz esse pacote ainda mais vantajoso.

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