Clube de Assinatura – 1kg
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Um Café, Três Torras Diferentes!
Por muito tempo, fomos levados a acreditar que café bom é aquele “bem preto”, servido no copo americano, com bastante açúcar para mascarar o gosto amargo “igual dipirona”. A verdade é que muitos cafés de baixa qualidade usam torras extremamente escuras para mascarar defeitos nos grãos, resultando no sabor amargo, queimado, sem alma e, pior ainda, prejudicial à sua saúde.
A torra excessiva não apenas destrói as características naturais do café, como também pode gerar substâncias nocivas ao organismo. É quase como uma maquiagem para disfarçar o que está por baixo. Nesse caso, grãos verdes, imaturos, isso quando tem café ali.
Mas, quando evoluímos para o café especial, a torra deixa de mascarar defeitos para potencializar qualidades! Deixa de ser maquiagem e se transforma em ciência! Queremos que você sinta e vivencie como a torra pode influenciar o café, por isso trouxemos um único café com três variações de torra.
Torra Clara
Suavidade e notas mais delicadas, trazendo destaque a acidez e atenuando o amargor.
Torra Média
Melhora do corpo e desenvolvimento da doçura, equilíbrio da acidez e bom retrogosto
Torra Escura
Aumento do corpo, diminuição da acidez, retrogosto marcante.
Pode ser que até hoje você tenha evitado torras escuras por receio de encontrar um sabor amargo e pesado demais. Essa é sua chance de explorar novos horizontes! Prove cada uma das torras e descubra qual combina mais com o seu paladar. Talvez uma torra que você não está acostumado pode te surpreender!
Compartilhe sua descoberta com a gente! Marque @uniquecafes no Instagram e vamos espalhar o que é um café de verdade. Afinal, quem ama café merece a verdade na xícara!
99 reviews for Clube de Assinatura - 1kg
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Alexandre! (comprador verificado) –
Ótima seleção de cafés todos os meses, acompanhadas de descrições feitas com muito cuidado. Recomendo a qualquer um que queira aprofundar seu conhecimento em cafés especiais, ou mesmo se iniciar neles como hobby.
jose francisco.de freitas junior (comprador verificado) –
Vale muito a pena ser assinante do Clube U pela comodidade de receber o café em casa todo mês sem ter que se preocupar com ficar comprando, e os cafés são de excelente qualidade, uma verdadeira experiência de aromas e sabores, fora os mimos que vão chegando junto.
Maycon Paiva de Souza (comprador verificado) –
Há quase 39 anos, eu consumia o que pensava ser café, e com açúcar, hoje através do Canal no YouTube da Unique Cafés, descobri o que é tomar um verdadeiro café, especial e sem açúcar. Parabéns a toda equipe Unique pelo ótimo serviço prestado! O café mineiro sempre foi referência de qualidade aqui interior da Bahia.
ricardojau83 (comprador verificado) –
Mais um mês no Club U.
Cafés extraordinários!!!
Extremante satisfeito com o Club.
Alexandre Siqueira (comprador verificado) –
Conheci os grãos da Unique através de uma amiga, em que o marido é um cliente assíduo. Conquistou o meu paladar com os grãos altamente frescos. O clube U será o Único a fazer parte do meu café todos os dias. Parabéns cafezeiros!! ☕️ 🫖