Clube de Assinatura – 340g
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Prensa Bem
Descubra novas maneiras de fazer Café na Prensa Francesa!
Queremos te convidar a "prensar bem", ou melhor, a pensar bem sobre como você prepara o seu café. Que tal explorar novas técnicas e descobrir sabores incríveis com a sua prensa francesa?
Mudar a forma de preparar o café pode revelar sabores totalmente novos. Pequenos ajustes, como o tempo de infusão ou a ordem dos ingredientes, transformam o resultado na xícara. Por isso, sugerimos 3 receitas diferentes para sair da rotina:
1. Coloque Água Primeiro
Primeiro, coloque 220ml de água quente na prensa. Depois, adicione 20g de café em moagem grossa (parecido com sal grosso). Mexa suavemente, tampe e espere 4 minutos. Pressione o êmbolo com calma, sirva e aproveite seu momento.
2. Método do James Hoffmann
Adicione 20g de café e 260g de água em sua Prensa Francesa. Não mexa, aguarde 4 minutos. Ao final de 4 minutos, mexa delicadamente na superfície. Note que a maioria dos grãos vai decantar. Depois disso, retire com uma colher a espuma amarela e o resíduo que ficou na superfície.
Em seguida, tampe a prensa e aguarde mais 5 minutos. Por fim, tampe sem pressionar o êmbolo até o final. Abaixe levemente, apenas para acomodar o filtro e facilitar a filtragem. O resultado será uma bebida mais encorpada e com pouco resíduo.
3. Descomplica e Aprecia
Adicione 20g de café moído na prensa e despeje 100ml de água quente. Espere 1 minuto e adicione o restante da água (até 220ml). Tampe, deixe descansar por 4 minutos e pressione o êmbolo lentamente. Depois é só servir e curtir!
Agora é sua vez de “prensar bem!” Teste as receitas, descubra seus sabores favoritos e faça do preparo um momento especial do dia. Não esqueça de compartilhar sua experiência com a gente!
Tire uma foto, marque @uniquecafes no Instagram e mostre ao mundo como você transforma o café em algo único!
Quer explorar mais? Confira nosso vídeo no YouTube!
104 reviews for Clube de Assinatura - 340g
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ronnie.kratos (comprador verificado) –
Já faz um bom tempo que tenho a assinatura do Clube U e não me arrependo, de maneira alguma; por dois motivos: primeiro, desde que assinei, o meu paladar e senso crítico melhoraram mês após mês. Segundo, pela diversão de todo mês você conhecer uma nova variedade, ou, então, a mesma variedade, mas processo diferente, torrefação diferente e, ainda, conhecer o mundo de sabores bem distintos. Quem ainda não assinou, sinto muito, está perdendo o tempo, pois, praticamente, é um curso em casa onde você está degustando só cafezão!
marcosroberto2msousa (comprador verificado) –
Cafés de excelente qualidade acabei de fazer assinatura e vou aumentar extremamente saboroso quero conhecer os outos.
tsaldanhapereira (comprador verificado) –
A assinatura é a melhor ideia.. nenhum mercado ou cafeteria perto de mim tem um café que chega se quer aos pés da seleção do Clube. Vale MUITO a pena e ainda da para comprar as raridades com desconto. Tem uma loja só que sei que vende Unique e comprando lá, eu pagaria praticamente o dobro.
Daniela Leonel (comprador verificado) –
Estou me tornando Coffee Lover agora e amei a minha primeira experiência com a assinatura, ansiosa pelas próximas. Comprei a caneca I am Cafezeiro, louca pra experimentar meu café nela.
KELVIN JUSTINO (comprador verificado) –
Meu primeiro mês de assinatura, café gostoso de +++.