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Café Moca
(183 avaliações de clientes)

Normalmente cada fruto de café é composto por dois grãos, porém, 5% do café mundial nasce como filho único. Estes, chamados Moca, possuem torra mais uniforme devido seu formato arredondado, que permite a rolagem dos grãos pelo cilindro do torrador de forma mais eficiente, facilitando a transferência de calor no processo da torra.

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//   ANÁLISE SENSORIAL

//   DADOS TÉCNICOS

DOÇURA

    

ACIDEZ

    

CORPO

    

AMARGOR

    

Grãos raros com notas de caramelo, frutas cítricas e chocolate meio amargo.

PROCESSO

Natural

ALTITUDE

1.200m – 1.450m

TORRA

Média Escura

CIDADE

Carmo de Minas

REGIÃO

Mantiqueira de Minas

NOTA SCA

85 – 86

SAFRA

2021/22

Nós sempre enviamos cafés com  torra fresca para que você possa ter uma experiência sensorial incrível!

NOVO POR AQUI?

Se você ainda está aprendendo sobre o que é café especial, recomendamos que assista estes dois vídeos.

Descubra o que de fato são os cafés de mercado, extraforte e tradicional.

Entenda porque os cafés de mercado são carbonizados e o café especial geralmente é mais claro.

Avaliações para Moca

183 reviews for Moca

  1. J.Augusto (comprador verificado)

    Café excelente!

  2. RONALD PERES (comprador verificado)

    Aroma e sabor excelentes.

  3. Alessandra (comprador verificado)

    Amo os cafés Unique.
    São excepcionais.
    Destaque para esse que é um de nossos favoritos.
    Depois q passei a tomar café e Unique nunca mais passei mal.
    Eles são de ótima qualidade, seletos,enfim, tudo é maravilhoso! Embalagem, entrega e acima de tudo : QUALIDADE. Parabéns a essa empresa fantástica em nosso país!??????

  4. Eduardo Trossini (comprador verificado)

    O Moca apresenta um cheiro muito convidativo, gostoso e leve.

  5. george Felipe (comprador verificado)

    Cheiro e sabor muito agradável.

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