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Starmaya – Ed. Raridade 150g

(19 avaliações de clientes)

Único, moderno e revolucionário. Um café selecionado a dedo no maior jardim de varietais exóticos do Brasil. Também apontado pelos principais especialistas do mundo como o café do futuro em virtude da sua enorme resistência às variações climáticas associada a qualidade na xícara.

Esta edição ficou disponível de 11/09/2023 a 17/10/2023. Para conhecer a raridade atual, clique aqui.

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Único, moderno e revolucionário. Um café selecionado a dedo no maior jardim de varietais exóticos do Brasil. Também apontado pelos principais especialistas do mundo como o café do futuro em virtude da sua enorme resistência às variações climáticas associada a qualidade na xícara.

Notas de vinho tinto, frutas vermelhas, especiarias e nibs de cacau.

Único, moderno e revolucionário. Um café selecionado a dedo no maior jardim de varietais exóticos do Brasil. Também apontado pelos principais especialistas do mundo como o café do futuro em virtude da sua enorme resistência às variações climáticas associada a qualidade na xícara. Poucos cafés no planeta ultrapassam a barreira dos 90 pontos e ainda apresentam notas florais, laranja vermelha, chá de hibisco e especiarias.

O Starmaya é uma variedade desenvolvida na Nicarágua, vinda do cruzamento entre Marselhesa, Ethiopes e Sudaneses nativos. Seu plantio foi iniciado em 2018, até então em uma única fazenda brasileira. Temos orgulho em levar até você a mais nova e promissora variedade do mundo.

PRODUTORA

LUIZ PAULO DIAS

TERROIR

SANTUÁRIO SUL

VARIEDADE

STARMAYA

PROCESSO

NATURAL FERMENTADO

CURIOSIDADES

 

– 3° Edição de Starmaya lançada pela Unique, devido tamanho sucesso. Foi o café esgotado mais rapidamente em nossa história.

DADOS TÉCNICOS

NOTA SCA 90 PTS
SAFRA
ALTITUDE 1.300m
TORRA CLARA
DOÇURA
ACIDEZ
CORPO
AMARGOR
Avaliações para Starmaya – Ed. Raridade 150g

19 reviews for Starmaya - Ed. Raridade 150g

  1. eduardofockinksilva (comprador verificado) –

    Café incrível, muito aromático. Pessoalmente um dos melhores que já experimentei.

  2. f_manarelli (comprador verificado) –

    Eu tinha horror a café até começar a tomar café especial, mas este aqui é o café mais agradável que já tomei. Uma verdadeira coisa rara.

  3. Flávia Maria Maciel (comprador verificado) –

    Excelente!

  4. Eduardo Bozzo (comprador verificado) –

    Sensacional, aroma incrível e sensoriais claros na xícara, principalmente nibs de cacau. Recomendo!

  5. Sergio Möller Junior (comprador verificado) –

    A nota vinhosa torna este café uma experiência muito destinta. É muito bom e recomendo fortemente experimentar.

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