Café Starmaya - Ed. Raridade 150g - Torrado em Grãos - Unique Cafés
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Starmaya – Ed. Raridade 150g

(19 avaliações de clientes)

Único, moderno e revolucionário. Um café selecionado a dedo no maior jardim de varietais exóticos do Brasil. Também apontado pelos principais especialistas do mundo como o café do futuro em virtude da sua enorme resistência às variações climáticas associada a qualidade na xícara.

Esta edição ficou disponível de 11/09/2023 a 17/10/2023. Para conhecer a raridade atual, clique aqui.

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Único, moderno e revolucionário. Um café selecionado a dedo no maior jardim de varietais exóticos do Brasil. Também apontado pelos principais especialistas do mundo como o café do futuro em virtude da sua enorme resistência às variações climáticas associada a qualidade na xícara.

Notas de vinho tinto, frutas vermelhas, especiarias e nibs de cacau.

Único, moderno e revolucionário. Um café selecionado a dedo no maior jardim de varietais exóticos do Brasil. Também apontado pelos principais especialistas do mundo como o café do futuro em virtude da sua enorme resistência às variações climáticas associada a qualidade na xícara. Poucos cafés no planeta ultrapassam a barreira dos 90 pontos e ainda apresentam notas florais, laranja vermelha, chá de hibisco e especiarias.

O Starmaya é uma variedade desenvolvida na Nicarágua, vinda do cruzamento entre Marselhesa, Ethiopes e Sudaneses nativos. Seu plantio foi iniciado em 2018, até então em uma única fazenda brasileira. Temos orgulho em levar até você a mais nova e promissora variedade do mundo.

PRODUTORA

LUIZ PAULO DIAS

TERROIR

SANTUÁRIO SUL

VARIEDADE

STARMAYA

PROCESSO

NATURAL FERMENTADO

CURIOSIDADES

 

– 3° Edição de Starmaya lançada pela Unique, devido tamanho sucesso. Foi o café esgotado mais rapidamente em nossa história.

DADOS TÉCNICOS

NOTA SCA 90 PTS
SAFRA
ALTITUDE 1.300m
TORRA CLARA
DOÇURA
ACIDEZ
CORPO
AMARGOR
Nós sempre enviamos cafés com torra fresca para que você possa ter uma experiência sensorial incrível!

Entenda sobre o frescor da torra, clique aqui!

Avaliações para Starmaya – Ed. Raridade 150g

19 reviews for Starmaya - Ed. Raridade 150g

  1. eduardofockinksilva (comprador verificado) –

    Café incrível, muito aromático. Pessoalmente um dos melhores que já experimentei.

  2. f_manarelli (comprador verificado) –

    Eu tinha horror a café até começar a tomar café especial, mas este aqui é o café mais agradável que já tomei. Uma verdadeira coisa rara.

  3. Flávia Maria Maciel (comprador verificado) –

    Excelente!

  4. Eduardo Bozzo (comprador verificado) –

    Sensacional, aroma incrível e sensoriais claros na xícara, principalmente nibs de cacau. Recomendo!

  5. Sergio Möller Junior (comprador verificado) –

    A nota vinhosa torna este café uma experiência muito destinta. É muito bom e recomendo fortemente experimentar.

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