Clube de Assinatura – 1kg
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ASSINATURA
O SABOR MUDA E A ÁGUA EXPLICA
Sabe quando, de um dia pro outro, o mesmo café parece outro? Mais ácido, mais doce, mais intenso ou mais leve? A gente pensa que é a moagem, o método, ou até “coisa da nossa cabeça”.
O que às vezes não percebemos é que a temperatura da água é uma variante que pode causar essas mudanças e aquela xícara que parecia um mistério era, na verdade, a água fazendo o trabalho dela na extração.
Por isso café também é pausa.
Os cafés deste mês foram escolhidos para você sentir, na prática, como um detalhe tão simples transforma toda a experiência.
Afinal, no fundo, todo coffeelover tem um lado meio cientista e o Clube existe exatamente para unir quem ama testar, comparar e descobrir novas formas de viver o café. Preparado para o desafio deste mês?
TESTE E COMPROVE
Antes de começar, só um detalhe importante: precisa ficar de olho na temperatura da água. Se não tiver chaleira elétrica, um termômetro alimentício resolve perfeitamente.
1) 70 °C | A temperatura que realça a acidez
Prepare seu café usando água a 70 °C e anote o que você sentiu:
2) 92 °C | O ponto ideal dos baristas
É a temperatura mais usada nas cafeterias. Conseguiu perceber? Anote aqui:
3) 100°C | Será que queima?
Aqui você vai testar, na prática, aquela polêmica: “água muito quente queima o café?”. Anote aqui o resultado:
Quer ir além?
Escaneie o QR code e veja, rapidinho, como cada temperatura muda a extração. Depois, conta pra gente o que você descobriu!
Marque @uniquecafes no Instagram e compartilhe sua experiência.
115 reviews for Clube de Assinatura - 1kg
Apenas clientes conectados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
iuriputtkamer1990 (comprador verificado) –
Um café melhor que o outro, curadoria impecável
Bruno Ramirez (comprador verificado) –
Desde que fiz a assinatura, meu gosto para café mudou completamente. Ótimo investimento!
PEDRO PEREIRA (comprador verificado) –
Minha experiência com o clube de assinatura de café especial foi excelente. Os cafés chegam sempre frescos, bem embalados e com uma qualidade acima da média.
Gostei especialmente da variedade dos grãos e das informações sobre origem e perfil sensorial que acompanham cada entrega.
É bão demais descobrir novos sabores todos os meses!
condeyago (comprador verificado) –
Muito bom, vale o preço cobrado.
Filipe Nicolau (comprador verificado) –
Estou no meu terceiro mês de assinatura, queria ter conhecido antes!
Sempre comprei café online, e antes de conhecer a unique, tive várias experiências frustrantes, recebendo cafés com torras passadas, perdendo o propósito e qualidade de consumir um café especial de qualidade.
Depois de conhecer a assinatura, que renova todo dia 1, não me preocupo mais em ficar procurando cafés por horas, lendo reviews e fotos, e arriscar a compra no escuro. A unique trás o melhor café todo mês, e o fato de trazerem variedades a cada entrega, não limita nossa experiência com somente um único tipo de grão.
Único ponto “negativo”, é que as vezes vem um café que vc acaba se apaixonando e não sabe quando volta rsrs