Clube de Assinatura – 1kg
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ASSINATURA
O SABOR MUDA E A ÁGUA EXPLICA
Sabe quando, de um dia pro outro, o mesmo café parece outro? Mais ácido, mais doce, mais intenso ou mais leve? A gente pensa que é a moagem, o método, ou até “coisa da nossa cabeça”.
O que às vezes não percebemos é que a temperatura da água é uma variante que pode causar essas mudanças e aquela xícara que parecia um mistério era, na verdade, a água fazendo o trabalho dela na extração.
Por isso café também é pausa.
Os cafés deste mês foram escolhidos para você sentir, na prática, como um detalhe tão simples transforma toda a experiência.
Afinal, no fundo, todo coffeelover tem um lado meio cientista e o Clube existe exatamente para unir quem ama testar, comparar e descobrir novas formas de viver o café. Preparado para o desafio deste mês?
TESTE E COMPROVE
Antes de começar, só um detalhe importante: precisa ficar de olho na temperatura da água. Se não tiver chaleira elétrica, um termômetro alimentício resolve perfeitamente.
1) 70 °C | A temperatura que realça a acidez
Prepare seu café usando água a 70 °C e anote o que você sentiu:
2) 92 °C | O ponto ideal dos baristas
É a temperatura mais usada nas cafeterias. Conseguiu perceber? Anote aqui:
3) 100°C | Será que queima?
Aqui você vai testar, na prática, aquela polêmica: “água muito quente queima o café?”. Anote aqui o resultado:
Quer ir além?
Escaneie o QR code e veja, rapidinho, como cada temperatura muda a extração. Depois, conta pra gente o que você descobriu!
Marque @uniquecafes no Instagram e compartilhe sua experiência.
106 reviews for Clube de Assinatura - 1kg
Apenas clientes conectados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Michel Feliciano (comprador verificado) –
Excelente, todo mês com surpresas agradáveis. Em algumas ocasiões, acabaram demorando um pouco para postar.
andrebutzke (comprador verificado) –
Recebi meu primeiro kit. Chegou antes do prazo. Os cafés são surpreendentes. Eu iria usar o termo “gostosos” ou “deliciosos”, mas seria chover no molhado, afinal, trazem o selo de qualidade Unique.
mzlamin (comprador verificado) –
Pessoal da Unique, são muito atenciosos e pacientes, responderam rapidamente minhas dúvidas e orientaram como funciona a assinatura. Estou muito satisfeito e seguro por ter pessoas competentes e prestativas nos bastidores desse processo da assinatura.
andrebutzke (comprador verificado) –
A cada mês sou surpreendido com cafés sensacionais. Minha experiência tem sido cada vez melhor. E sempre que preciso de ajuda, o povo da Unique está lá para me ajudar. Indico.
William Fachineti (comprador verificado) –
Assinei o clube no mês passado e estou extremamente satisfeito. Foi a melhor decisão que tomei para ter cafés de qualidade em casa, pois cansei de procurar opções boas nos supermercados. Os cafés são simplesmente sensacionais! A cada mês, somos surpreendidos com as incríveis variedades enviadas pela Unique. Recomendo a todos.