Fala, cafezeiro! Vamos embarcar na fascinante jornada do café, desde suas raízes até se tornar a paixão global que une pessoas ao redor do mundo. Comparado ao chá e ao chocolate, o café é relativamente novo, surgindo no século XIII.
Mas sua história é tão complexa quanto os sabores que encontramos em cada xícara. Tudo começou, dizem, na Etiópia, quando o pastor Kaldi percebeu que suas cabras ficavam agitadas após comer frutos vermelhos. Verdade ou não, o café rapidamente ganhou espaço, primeiro na Etiópia, depois no Oriente Médio, onde os árabes o chamavam de "Kahwah", que significa "força".
No século XVII, o café chegou à Europa, transformando-se no centro de debates intelectuais nos cafés de Veneza, Paris e Londres. Com a Revolução Industrial, o café se popularizou e o Brasil brilhou como um dos maiores produtores, embora com um capítulo sombrio ligado à escravidão. Hoje, iniciativas como Direct Trade e Fair Trade buscam mudar essa história, promovendo sustentabilidade e transparência – valores que também seguimos na Unique.
O café não só movimentou economias como também moldou culturas e até mesmo o marketing moderno. Atualmente, é a segunda bebida mais consumida no mundo e um símbolo de hospitalidade. No cinema e na música, ele é uma estrela. Quer uma dica? Assista "O Sonho de Dukale" ou relembre "Café com Aroma de Mulher". Com o café especial e o comércio justo, a evolução continua.
Da próxima vez que saborear uma xícara do nosso clube, lembre-se: o café é muito mais que uma bebida – é uma história viva. Bora passar aquele cafezinho e brindar a essa história que seguimos escrevendo juntos!
Vilobaldo (comprador verificado) –
Estou satisfeito com o clube, sobretudo pela comodidade proporcionada e qualidade dos cafés. Entretanto, alguns cafés na seleção mensal deixam a desejar. Nesse mês de outubro, por exemplo, a experiência sensorial não foi boa. Não achei os cafés saborosos (nem o brinde que enviaram de uma versão especial). Destaco também que poderiam diversificar (personalizar) as embalagens, para valorizar ainda mais os produtos que entregam, assim como informar as características do café na própria embalagem (e não no flyer enviado junto com os microlotes).
Carlos Jacon (comprador verificado) –
Os cafés que recebo são incríveis, os melhores! Ainda melhor que os cafés, é o suporte que recebo, pois precisei de ajuda para extrair a doçura do café com a minha Oster Prima Latte 2, fui muito bem suportado pelo whatsapp da Unique. Muito obrigado!!
Luiz Roberto Leonardo (comprador verificado) –
Assinatura top!
Desse mês gostei Muito do Bourbon Amarelo. Torra fresca realmente faz a diferença, além de ser cafés de excelente qualidade. gostei também das sugestões de preparo. que foi enviado na assinatura deste mês.
kriscia.proenca (comprador verificado) –
O clube entrega sempre cafés incríveis. O bourbon de abril é espetacular. Além dos descontos ótimos nos demais produtos do site, vale a pena.
Thauan Dzindzik (comprador verificado) –
Ótimos cafés com mimos a partir do 3 mês. Pacote muito bem embalado, com várias opções de entrega para todo o brasil. Gostei de todos os sabores que recebi, gostaria da opção de escolher entre o 1 2 3 café