// ANÁLISE SENSORIAL
// DADOS TÉCNICOS
DOÇURA
ACIDEZ
CORPO
AMARGOR
Bebida doce que causa sensação aveludada no céu da boca. O Frutado tem seu amargor reduzido pela doçura natural da própria fruta. É um café de origem única, que tem como principais diferenciais o corpo, a doçura e as notas de chocolate.
PROCESSO
Natural
VARIEDADE
Bourbon Vermelho
ALTITUDE
1.200m – 1.450m
TORRA
Média Escura
CIDADE
Carmo de Minas
REGIÃO
Mantiqueira de Minas
NOTA SCA
85 – 86
SAFRA
Entenda o Frutado
Receitas nos Métodos
Nery Junior (comprador verificado) –
Pra mim um ótimo café, mas não excelente. Meu paladar pede um pouco mais de acidez. Penso que seria interessante prová-lo elaborado no método cereja descascado ou natural fermentado, ou quem sabe uma mistura dos dois métodos.
Sérgio Bilatto (comprador verificado) –
Café muito saboroso e fresquinho, vale muito a compra.
Luiz Otávio Miranda Figueiredo (comprador verificado) –
Muito bom mesmo, vi as avaliações antes da compra. Também gostei bastante como todos =)
Vinicius (comprador verificado) –
Sabor suave
LEON SFEIR VON LINSINGEN JUNIOR (comprador verificado) –
Um excelente café… Um dos melhores que já tomei. Muito bem balanceado e com uma doçura propria única e bastante marcante.