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Normalmente cada fruto de café é composto por dois grãos, porém, 5% do café mundial nasce como filho único. Estes, chamados Moca, possuem torra mais uniforme devido seu formato arredondado, que permite a rolagem dos grãos pelo cilindro do torrador de forma mais eficiente, facilitando a transferência de calor no processo da torra.
A partir de R$50,40
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Disponível também no Mercado Livre e na Amazon
Grãos raros com notas de caramelo, frutas cítricas e chocolate meio amargo.
Natural
1.200m – 1.450m
Média Escura
Carmo de Minas
Mantiqueira de Minas
85 – 86
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Alessandra (comprador verificado) –
O moca é o café que mais gosto da Unique. Compro em grãos para moer em casa. Fica muito bom extraído como ‘espresso’.
Marcelo Lara (comprador verificado) –
Meu café favorito entre os cafés da UNIQUE. Muito equilibrado, com sabor bastante presente.
Gisele (comprador verificado) –
Café muito equilibrado! Adorei!
Um dos meus favoritos da Unique!
marcio.afonso (comprador verificado) –
Muito bom.Sabor diferenciado.
Beatriz –
Sabe aquele café que vai bem com qualquer coisa? Então, esse é o Moca. Esse café é uma delícia com leite, conhaque, whisky, dá pra fazer um belo cold brew… enfim, é pau para toda obra. Espetacular!