Quem é a 3BOMBER (MHW) e por que a marca ganhou relevância no café especial

A MHW 3BOMBER é uma marca que surgiu com uma proposta muito clara: democratizar o acesso a equipamentos técnicos de café, antes restritos a cafeterias profissionais e competições. O nome MHW vem de Mastery, Humanity, Worldwide, conceito que traduz bem a filosofia da empresa — levar precisão, conhecimento e tecnologia do café para o maior número possível de pessoas, em qualquer lugar do mundo.

O “3” presente no nome faz referência direta aos três baristas chineses fundadores da marca, profissionais que vivenciaram na prática as limitações do mercado de equipamentos acessíveis. Já o termo “Bomber” simboliza a ideia de romper padrões tradicionais, “bombardeando” o mercado com soluções inovadoras, funcionais e com excelente custo-benefício. Não é uma marca focada apenas em design ou marketing, mas em engenharia aplicada ao preparo do café.

Nos últimos anos, a 3BOMBER se consolidou como uma das marcas mais presentes entre baristas profissionais, coffee geeks e entusiastas do café especial. Seus produtos aparecem com frequência em campeonatos nacionais e mundiais, tanto na categoria de espresso quanto de café filtrado, o que reforça a credibilidade técnica da marca. Hoje, a empresa possui uma estrutura industrial de grande porte e distribui seus equipamentos para mais de 80 países, tornando-se uma referência global em acessórios, moedores, métodos e ferramentas de preparo.

Essa combinação de alcance global, foco técnico e preços mais acessíveis explica por que produtos como o moedor manual R3 ganharam tanta visibilidade: eles atendem tanto quem está começando no café especial quanto usuários mais experientes que buscam controle e consistência sem investir em equipamentos de altíssimo custo.

Construção e design do moedor R3-3BOMBER

Lâmina de 7 faces: como ela funciona na prática

Sistema de peneiras: diferencial real do R3

Como usar as peneiras do R3-3BOMBER (passo a passo rápido)

Passo 1: Escolha a peneira

• Use a de 300 microns para remover os fines mais fininhos (resultado mais “limpo”).
• Use a de 850 microns para uma filtragem mais leve (tira parte do pó fino, mas mantém mais corpo).

Passo 2: Encaixe a peneira no copo coletor

• Com a moagem pronta, retire o copo coletor do moedor.
• Encaixe a peneira dentro do copo (ela fica como um “filtro” interno).

Passo 3: Feche com a tampa e agite

• Coloque a tampa.
• Faça um movimento circular e suave por 10 a 20 segundos, como se estivesse “peneirando” farinha.

Regulagem de moagem: como funciona o ajuste do R3

Ponto de atenção: o ajuste exige atenção às voltas completas, já que o moedor não possui marcação visual de qual volta você está. Isso pode gerar confusão se você alternar muito entre métodos.

Teste no café filtrado: V60 e métodos cônicos

Resultado na xícara:

• Acidez mais brilhante
• Sensação mais limpa
• Doçura evidente (mel e caramelo)
• Finalização agradável, sem amargor excessivo

Apesar da moagem não ser perfeitamente uniforme, o resultado sensorial foi muito positivo, especialmente para quem busca evolução no preparo sem investir em equipamentos de alto custo.

Teste no espresso: o Moedor Manual R3 – 3BOMBER dá conta?

Análise técnica mostrou:

• Maior concentração entre 300 e 600 microns
• Cerca de 7% de partículas muito finas
• Distribuição aceitável para espresso manual

O resultado foi um espresso encorpado, com acidez vibrante e excelente expressão sensorial. Para quem está começando no espresso manual, o R3 se mostra uma opção viável, desde que combinado com bom café e técnica.

Pontos positivos e limitações do R3-3BOMBER

Pontos positivos

• Excelente custo-benefício
• Sistema de peneiras incluso
• Boa ergonomia
• Desempenho consistente no filtrado e no espresso
• Construção robusta

Pontos de atenção

• Peso elevado para transporte
• Falta de marcação de voltas no ajuste
• Moagem não totalmente uniforme
• Pote magnético exige cuidado ao manusear

Preço e custo-benefício

No momento do teste, o R3-3BOMBER custava em torno de R$645 no AliExpress, já com impostos e entrega no Brasil.

Dentro dessa faixa, ele se posiciona como uma alternativa muito competitiva frente a modelos populares como Timemore C2 e C3, oferecendo recursos extras que normalmente só aparecem em moedores mais caros.

Vale a pena comprar o moedor manual R3-3BOMBER?

Se você busca um moedor manual versátil, capaz de atender bem café filtrado e espresso, com recursos avançados e preço acessível, o R3-3BOMBER é uma escolha muito acertada.

Ele não é perfeito (e nem se propõe a ser), mas entrega muito mais do que promete, especialmente para quem quer sair do café moído e elevar o nível do preparo em casa.

Onde encontrar cafés de qualidade?