Nas montanhas da Serra da Mantiqueira, onde a tradição e a inovação se encontram, a história do Café Framboesa começa com José Isidro Pereira. Desde cedo, ele conheceu a força do café não apenas como sustento, mas como um legado que atravessaria gerações. Transformou a herança da família em um sonho que cresceu ao lado de sua esposa, Nazareth. Juntos, não apenas cultivaram café, mas também construíram os pilares de um propósito que jamais cederia à facilidade dos cafés comuns.

Mais do que um café, o Framboesa é um tributo a gerações de dedicação e paixão pela cafeicultura. Nascido nas montanhas da Mantiqueira, ele carrega o legado de uma família que transformou a história do café. Cada xícara reflete essa história, trazendo equilíbrio, intensidade e uma experiência inesquecível.

Essa dedicação inabalável resistiu ao tempo e às transformações do mercado. Enquanto muitos optavam por atalhos, a família manteve-se firme no propósito de produzir cafés excepcionais. Essa convicção deu origem à Unique Cafés, fundada pela quarta geração da família Sertão, que decidiu ir além da fazenda e levar a essência desse legado para a xícara de quem valoriza verdadeiramente a arte do café.

O Café Framboesa é a prova viva dessa trajetória – um café que carrega em cada gole a resistência contra a padronização, a recusa em aceitar a média e a certeza de que qualidade nunca será negociável. Hoje, a Unique Cafés não apenas honra o passado, mas também molda o futuro, garantindo que essa história continue viva por muitas gerações. Porque cada xícara não é apenas um café – é um tributo ao esforço, à paixão e à coragem de dizer não ao comum.