Descubra cupons de desconto e garanta frete grátis: CLIQUE AQUI

Entre para o Clube de Assinatura e ganhe até 30% de desconto em cafés! Assine!

Bourbon Amarelo

(264 avaliações de clientes)

É a melhor opção quando o momento pede um café suave, doce, com notas de tangerina no sabor e aroma. O Bourbon Amarelo é encorpado, marcado pela acidez que se destaca reduzindo o amargor. Possui sabor residual longo e intenso de frutas cítricas, com torra média clara.

A partir de R$43,00

Simular Frete

Para calcular o frete, certifique-se de ter informado a quantidade acima.

Frete leve disponível para todo o Sudeste, em compras acima de R$60 em Cafés.

Frete grátis em pedidos acima de R$169 no sudeste e R$299 em todo o Brasil!

//   ANÁLISE SENSORIAL

//   DADOS TÉCNICOS

DOÇURA

    

ACIDEZ

    

CORPO

    

AMARGOR

    

O Bourbon Amarelo é encorpado, marcado pela acidez que se destaca reduzindo o amargor. Possui sabor residual longo e intenso de frutas cítricas, com torra média clara.

PROCESSO

Cereja descascado

VARIEDADE

Bourbon Amarelo

ALTITUDE

1.200m – 1.450m

TORRA

Média Clara

CIDADE

Carmo de Minas

REGIÃO

Mantiqueira de Minas

NOTA SCA

85 – 86

SAFRA

 

 

História do Bourbon Amarelo

Primeiramente, a variedade Bourbon Amarelo surgiu a partir do cruzamento natural de duas variedades: o Bourbon Vermelho e Yellow Botucatu. Nesse sentido, algumas pesquisas genéticas apontam que este cruzamento aconteceu de forma natural em 1930 na cidade de Pederneiras. Além disso, foi analisada pela primeira vez pelo Dr. Carlos Arnaldo Krug.

O Bourbon Amarelo só passou a ser um varietal catalogado a partir de 1945, onde o Instituto Agronômico de Campinas – IAC, levou essa genética para o laboratório e começou a replicá-la na cidade de Jahu – São Paulo. Portanto, é muito honroso dizer que essa variedade tão nobre no universo dos cafés especiais é originalmente brasileira. Clique aqui e saiba mais sobre essa variedade!

Avaliações para Bourbon Amarelo

264 reviews for Bourbon Amarelo

  1. Marco DeOliveira (comprador verificado) –

    Sem dúvida, esse é o café mais marcante e ao mesmo tempo consegue trazer um suavidade ao paladar fazendo o momento do famoso cafezinho se tornar uma experiência inesquecível, nota 1000!

  2. wcordeiro93 (comprador verificado) –

    Café bem leve com corpo bem equilibrado. Vai bem após refeições dada sua acidez marcante.

  3. rodrigocarneiro (comprador verificado) –

    Com baixíssimo amargor, muito bom para iniciantes do “café sem açucar”, saboroso, equilibrado, acidez dá um toque especial, faço na prensa francesa ou coado, café do dia-a-dia.

  4. Estevão Landenberger (comprador verificado) –

    Excelente custo benefício. Um dos cafés especiais mais marcantes nesta faixa de valor.

    Além da acidez que causa bastante salivação, possui um corpo marcante, o sabor fica na boca horas e horas, e, além do sabor frutado, senti uma nota muito marcante de chocolate branco – um dos cafés mais docinhos que já provei!

  5. ANDRÉ VIANNA (comprador verificado) –

    Fantástico

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

NOVIDADES

×