Clube de Assinatura – 1kg
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Um Café, Três Torras Diferentes!
Por muito tempo, fomos levados a acreditar que café bom é aquele “bem preto”, servido no copo americano, com bastante açúcar para mascarar o gosto amargo “igual dipirona”. A verdade é que muitos cafés de baixa qualidade usam torras extremamente escuras para mascarar defeitos nos grãos, resultando no sabor amargo, queimado, sem alma e, pior ainda, prejudicial à sua saúde.
A torra excessiva não apenas destrói as características naturais do café, como também pode gerar substâncias nocivas ao organismo. É quase como uma maquiagem para disfarçar o que está por baixo. Nesse caso, grãos verdes, imaturos, isso quando tem café ali.
Mas, quando evoluímos para o café especial, a torra deixa de mascarar defeitos para potencializar qualidades! Deixa de ser maquiagem e se transforma em ciência! Queremos que você sinta e vivencie como a torra pode influenciar o café, por isso trouxemos um único café com três variações de torra.
Torra Clara
Suavidade e notas mais delicadas, trazendo destaque a acidez e atenuando o amargor.
Torra Média
Melhora do corpo e desenvolvimento da doçura, equilíbrio da acidez e bom retrogosto
Torra Escura
Aumento do corpo, diminuição da acidez, retrogosto marcante.
Pode ser que até hoje você tenha evitado torras escuras por receio de encontrar um sabor amargo e pesado demais. Essa é sua chance de explorar novos horizontes! Prove cada uma das torras e descubra qual combina mais com o seu paladar. Talvez uma torra que você não está acostumado pode te surpreender!
Compartilhe sua descoberta com a gente! Marque @uniquecafes no Instagram e vamos espalhar o que é um café de verdade. Afinal, quem ama café merece a verdade na xícara!
99 reviews for Clube de Assinatura - 1kg
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Francisco de Assis Scannavino Junior (comprador verificado) –
Excelente a qualidade dos cafés que se traduz em uma experiência fantástica de degustação! Adorei a proposta de a cada mês termos uma experiência diferente nas variedades de café e o atendimento pós-venda que é nota 10!
fernando.goncalves (comprador verificado) –
Iniciei minha assinatura esse mês e já posso dizer que os cafés são especiais. A degustação ‘in loco’ adicionada aos vídeos do canal Unique no youtube compõe, pela lembrança e aprendizado, uma experiência sensorial ‘Unique’. Valeu equipe Unique.
Arthur Gouveia (comprador verificado) –
Meu primeiro mês como assinante e só abri o primeiro café. Que delícia! Mas o melhor é o cuidado que tiveram ao me contatar via WhatsApp, tiraram minhas dúvidas e enviaram o café direitinho. Esperando a caixa do mês que vem! ??
Jacy Luz Vieira (comprador verificado) –
Meu primeiro mês como assinante e gostei muito do primeiro café que abri (Mousse de chocolate com limão)! A entrega foi rápida e os dedos já estão cruzados para eu ser contemplado já neste primeiro sorteio, exclusivo para assinantes… Aí seria perfeito!
gustavo.assuncao (comprador verificado) –
É meu primeiro mês como assinante e já gostei bastante,os Cafés são de altíssima qualidade e foram entregues no prazo,recomendo a todos que querem degustar dos melhores Cafés que nos são oferecidos.