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Normalmente cada fruto de café é composto por dois grãos, porém, 5% do café mundial nasce como filho único. Estes, chamados Moca, possuem torra mais uniforme devido seu formato arredondado, que permite a rolagem dos grãos pelo cilindro do torrador de forma mais eficiente, facilitando a transferência de calor no processo da torra.
A partir de R$50,40
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Disponível também no Mercado Livre e na Amazon
Grãos raros com notas de caramelo, frutas cítricas e chocolate meio amargo.
Natural
1.200m – 1.450m
Média Escura
Carmo de Minas
Mantiqueira de Minas
85 – 86
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Henrique Marcondes (comprador verificado) –
É o melhor de todos os cafés que vocês vendem.
pedro.ferreira (comprador verificado) –
Cafézão bom de mais da conta! A presença do chocolate é marcante no aroma e no sabor. Na hora que vc abre o pacote dele o aroma é sensacional, uma pancada!
gabriel.machado (comprador verificado) –
Mto gostoso
Geraldo Lucindo Maria (comprador verificado) –
Ótimo café. Bom corpo. Diferencia dos demais (bourbon amarelo, frutado ). Consumi muito na Italiana e Expresso, agora direcionei para a Francesa,
Rodrigo Daniel da Silva (comprador verificado) –
Café com excelente qualidade e um sabor muito gostoso.