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Framboesa-Frente

Moca

(230 avaliações de clientes)

Normalmente cada fruto de café é composto por dois grãos, porém, 5% do café mundial nasce como filho único. Estes, chamados Moca, possuem torra mais uniforme devido seu formato arredondado, que permite a rolagem dos grãos pelo cilindro do torrador de forma mais eficiente, facilitando a transferência de calor no processo da torra.

A partir de R$50,40

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Disponível também no Mercado Livre e na Amazon

//   ANÁLISE SENSORIAL

//   DADOS TÉCNICOS

DOÇURA

    

ACIDEZ

    

CORPO

    

AMARGOR

    

Grãos raros com notas de caramelo, frutas cítricas e chocolate meio amargo.

PROCESSO

Natural

ALTITUDE

1.200m – 1.450m

TORRA

Média Escura

CIDADE

Carmo de Minas

REGIÃO

Mantiqueira de Minas

NOTA SCA

85 – 86

SAFRA

Avaliações para Moca

230 reviews for Moca

  1. Queziane Barbosa Marques (comprador verificado)

    Amei e é um dos meus preferidos! Virei consumidora fiel.

  2. Leonel Nunes dos Santos (comprador verificado)

    Um dos meus cafés preferidos da Unique. Cheirinho e sabor achocolatado excelente.

  3. Kennedy de Oliveira de Lima (comprador verificado)

    Perfeito para quem gosta de um café encorpado e com bastante notas de chocolate!

  4. Luciana Corrêa Sanchez (comprador verificado)

    Muito gostoso, notas achocolatadas.
    Um aroma sensacional.

  5. Ederson Gobato (comprador verificado)

    Ótimo

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