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Normalmente cada fruto de café é composto por dois grãos, porém, 5% do café mundial nasce como filho único. Estes, chamados Moca, possuem torra mais uniforme devido seu formato arredondado, que permite a rolagem dos grãos pelo cilindro do torrador de forma mais eficiente, facilitando a transferência de calor no processo da torra.
A partir de R$48,00
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Disponível também no Mercado Livre e na Amazon
Grãos raros com notas de caramelo, frutas cítricas e chocolate meio amargo.
Natural
1.200m – 1.450m
Média Escura
Carmo de Minas
Mantiqueira de Minas
85 – 86
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rafael.leal nicoli –
é um dos melhores que já tomei, muito saboroso este moca
samirdibmereb (comprador verificado) –
Melhor de todos!
Marcio cesar (comprador verificado) –
O melhor moca! Muito saboroso, encorpado e doce
Matheus Andrade (comprador verificado) –
Um café com características peculiar de sabor! Muito interessante e saboroso! Vale a pena experimentar
lincoln.shiroma (comprador verificado) –
Saboroso e encorpado! Gostei muito desse café