Normalmente cada fruto de café é composto por dois grãos, porém, 5% do café mundial nasce como filho único. Estes, chamados Moca, possuem torra mais uniforme devido seu formato arredondado, que permite a rolagem dos grãos pelo cilindro do torrador de forma mais eficiente, facilitando a transferência de calor no processo da torra.
A partir de R$31,90
Para calcular o frete, certifique-se de ter informado a quantidade abaixo.
Natural
1.200m – 1.450m
Média Escura
Carmo de Minas
Mantiqueira de Minas
85 – 86
2021/22
Se você ainda está aprendendo sobre o que é café especial, recomendamos que assista estes dois vídeos.
Descubra o que de fato são os cafés de mercado, extraforte e tradicional.
Entenda porque os cafés de mercado são carbonizados e o café especial geralmente é mais claro.
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Nauan Sunti (comprador verificado) –
Café excelente para tomar de manhã, é bem encorpado, e não ácido
Jorge Abrantes (comprador verificado) –
Excelente café. De toda a linha é o meu preferido! Expresso ou coado.
Ronaldo Battaglini (comprador verificado) –
O meu preferido entre todos os cafés da Unique. O Moca concentra um sabor e doçura fantásticos, além de ter sua torra no ponto exato.
Daniel Alvares (comprador verificado) –
Muito bom, análise sensorial proposta na página bate certinha!!!
Willian Akira Matsuguma (comprador verificado) –
Muito bommmm, que saboroso