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Normalmente cada fruto de café é composto por dois grãos, porém, 5% do café mundial nasce como filho único. Estes, chamados Moca, possuem torra mais uniforme devido seu formato arredondado, que permite a rolagem dos grãos pelo cilindro do torrador de forma mais eficiente, facilitando a transferência de calor no processo da torra.
A partir de R$48,00
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Disponível também no Mercado Livre e na Amazon
Grãos raros com notas de caramelo, frutas cítricas e chocolate meio amargo.
Natural
1.200m – 1.450m
Média Escura
Carmo de Minas
Mantiqueira de Minas
85 – 86
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erickbh.ef (comprador verificado) –
Excelente café, irei comprar mais vezes.
Gabriel Simonassi (comprador verificado) –
O café é excelente! Não apenas por ser um café especial, mas também pelo tratamento que a Unique dá ao café, oferecendo opções de moagem diferentes, inclusive perguntando sobre o tipo de máquina de espresso, caso seja essa sua opção. O resultado é um café em condições ideais para uma ótima xícara. O Moca foi o meu primeiro café unique e me surpreendeu com a acidez marcantes e baixo amargor. Com certeza comprarei novamente.
Gabriel Simonassi (comprador verificado) –
Meu primeiro café unique. Experiência excelente, da escolha e da personalização do pedido, até a xícara!
Eduardo Santana (comprador verificado) –
O Moca é muito bom. Com certeza é o meu preferido.
Matheus Borges Seidel (comprador verificado) –
Café excelente. Sempre recomendo a Unique para amigos apreciam café de qualidade.