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Moca Capa

Moca

(230 avaliações de clientes)

Normalmente cada fruto de café é composto por dois grãos, porém, 5% do café mundial nasce como filho único. Estes, chamados Moca, possuem torra mais uniforme devido seu formato arredondado, que permite a rolagem dos grãos pelo cilindro do torrador de forma mais eficiente, facilitando a transferência de calor no processo da torra.

A partir de R$48,00

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Disponível também no Mercado Livre e na Amazon

//   ANÁLISE SENSORIAL

//   DADOS TÉCNICOS

DOÇURA

    

ACIDEZ

    

CORPO

    

AMARGOR

    

Grãos raros com notas de caramelo, frutas cítricas e chocolate meio amargo.

PROCESSO

Natural

ALTITUDE

1.200m – 1.450m

TORRA

Média Escura

CIDADE

Carmo de Minas

REGIÃO

Mantiqueira de Minas

NOTA SCA

85 – 86

SAFRA

Avaliações para Moca

230 reviews for Moca

  1. Matheus Borges Seidel (comprador verificado)

    Café muito bom. Recomendo!

  2. Daniel Alvares (comprador verificado)

    A análise sensorial da descrição é realmente o que vai encontrar nesse café! Ótimo.

  3. marcelo.carvalho de lena (comprador verificado)

    Excelente, encorpado, aromas de cacau. Um dos meus preferidos. Puro sem açúcar ou mesmo em um capuccino é top.

  4. rafael.barros (comprador verificado)

    Gostoso demais. Desce leve e não precisa de açúcar ou complementos!

  5. Daniel Alvares (comprador verificado)

    A análise sensorial da descrição é realmente o que vai encontrar nesse café! Ótimo. E mesmo comprando de várias safras diferentes vai ver o padrão! Excelente!

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