Café Bourbon Amarelo - Encorpado e acidez destacada - Grão e Moído - Unique Cafés
Descubra cupons de desconto e garanta frete grátis: EU QUERO

Entre para o Clube de Assinatura e ganhe até 30% de desconto em cafés! Assine!

Bourbon Amarelo

Bourbon Amarelo

(263 avaliações de clientes)

É a melhor opção quando o momento pede um café suave, doce, com notas de tangerina no sabor e aroma. O Bourbon Amarelo é encorpado, marcado pela acidez que se destaca reduzindo o amargor. Possui sabor residual longo e intenso de frutas cítricas, com torra média clara.

A partir de R$39,00

Moagem*

Escolha se deseja em grãos ou moído para seu método de preparo preferido.

Máquina*

Qual o modelo da sua máquina?

Total: R$39,00

Simular Frete
Para calcular o frete, certifique-se de ter informado a quantidade acima.

Frete leve disponível para todo o Sudeste, em compras acima de R$60 em Cafés.

Frete grátis em pedidos acima de R$169 no sudeste e R$299 em todo o Brasil!

Frete Grátis para todo Sudeste para compras acima de R$80 em cafés. (Não é válido para assinaturas)

//   ANÁLISE SENSORIAL

//   DADOS TÉCNICOS

DOÇURA

    

ACIDEZ

    

CORPO

    

AMARGOR

    

O Bourbon Amarelo é encorpado, marcado pela acidez que se destaca reduzindo o amargor. Possui sabor residual longo e intenso de frutas cítricas, com torra média clara.

PROCESSO

Cereja descascado

VARIEDADE

Bourbon Amarelo

ALTITUDE

1.200m – 1.450m

TORRA

Média Clara

CIDADE

Carmo de Minas

REGIÃO

Mantiqueira de Minas

NOTA SCA

85 – 86

SAFRA

 

 

História do Bourbon Amarelo

Primeiramente, a variedade Bourbon Amarelo surgiu a partir do cruzamento natural de duas variedades: o Bourbon Vermelho e Yellow Botucatu. Nesse sentido, algumas pesquisas genéticas apontam que este cruzamento aconteceu de forma natural em 1930 na cidade de Pederneiras. Além disso, foi analisada pela primeira vez pelo Dr. Carlos Arnaldo Krug.

O Bourbon Amarelo só passou a ser um varietal catalogado a partir de 1945, onde o Instituto Agronômico de Campinas – IAC, levou essa genética para o laboratório e começou a replicá-la na cidade de Jahu – São Paulo. Portanto, é muito honroso dizer que essa variedade tão nobre no universo dos cafés especiais é originalmente brasileira. Clique aqui e saiba mais sobre essa variedade!

Nós sempre enviamos cafés com torra fresca para que você possa ter uma experiência sensorial incrível!

Entenda sobre o frescor da torra, clique aqui!

Avaliações para Bourbon Amarelo

263 reviews for Bourbon Amarelo

  1. Rodrigo Oliveira (comprador verificado) –

    Excelente

  2. JONATHA KELWYN (comprador verificado) –

    O perfil mais ácido dos cafés clássicos, o meu queridinho, que nunca falta em casa!

  3. Guilherme Marinho (comprador verificado) –

    Esse sempre entra na minha lista de compras. Muito bom

  4. José Benedito Vale Almeida (comprador verificado) –

    Adoro o bourbon amarelo pelo seu sabor residual longo e intenso de frutas cítricas.

  5. Thiago Duarte (comprador verificado) –

    não é ruim, mas eu esperava bem mais

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

NOVIDADES

×