Clube de Assinatura – 340g
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Prensa Bem
Descubra novas maneiras de fazer Café na Prensa Francesa!
Queremos te convidar a "prensar bem", ou melhor, a pensar bem sobre como você prepara o seu café. Que tal explorar novas técnicas e descobrir sabores incríveis com a sua prensa francesa?
Mudar a forma de preparar o café pode revelar sabores totalmente novos. Pequenos ajustes, como o tempo de infusão ou a ordem dos ingredientes, transformam o resultado na xícara. Por isso, sugerimos 3 receitas diferentes para sair da rotina:
1. Coloque Água Primeiro
Primeiro, coloque 220ml de água quente na prensa. Depois, adicione 20g de café em moagem grossa (parecido com sal grosso). Mexa suavemente, tampe e espere 4 minutos. Pressione o êmbolo com calma, sirva e aproveite seu momento.
2. Método do James Hoffmann
Adicione 20g de café e 260g de água em sua Prensa Francesa. Não mexa, aguarde 4 minutos. Ao final de 4 minutos, mexa delicadamente na superfície. Note que a maioria dos grãos vai decantar. Depois disso, retire com uma colher a espuma amarela e o resíduo que ficou na superfície.
Em seguida, tampe a prensa e aguarde mais 5 minutos. Por fim, tampe sem pressionar o êmbolo até o final. Abaixe levemente, apenas para acomodar o filtro e facilitar a filtragem. O resultado será uma bebida mais encorpada e com pouco resíduo.
3. Descomplica e Aprecia
Adicione 20g de café moído na prensa e despeje 100ml de água quente. Espere 1 minuto e adicione o restante da água (até 220ml). Tampe, deixe descansar por 4 minutos e pressione o êmbolo lentamente. Depois é só servir e curtir!
Agora é sua vez de “prensar bem!” Teste as receitas, descubra seus sabores favoritos e faça do preparo um momento especial do dia. Não esqueça de compartilhar sua experiência com a gente!
Tire uma foto, marque @uniquecafes no Instagram e mostre ao mundo como você transforma o café em algo único!
Quer explorar mais? Confira nosso vídeo no YouTube!
104 reviews for Clube de Assinatura - 340g
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Thiago Bemvenuti (comprador verificado) –
Serviço de assinatura super descomplicado, de rápido envio e com um café de excelente qualidade. Ainda veio um extra muito top. Recomendo.
Victor Decresci (comprador verificado) –
Recebi o famigerado “chafé” esse mês. Estudei bastante sobre e vi vários vídeos do canal da Unique. Gostei bastante do produto, e espero ansioso pelo próximo mês para me surpreenderem. O conteúdo educativo de vocês é show demais. Deram aula de como fazer um marketing de conteúdo. Ganharam um cliente fiel
Daniel Damázio Godoy de Abreu (comprador verificado) –
Já estava pesquisando clubes de assinatura há um bom tempo e depois de muito ver achei que o Clube U era o que iria me atender melhor, principalmente pela qualidade indiscutível dos cafés Unique e também por poder aproveitar um bom desconto e frete nos produtos comprados no site! Ah e o chafé da edição do mês é espetacular!!!
Anderson Freitas (comprador verificado) –
Clube incrível, com cafés excelentes e experiências bem variadas. Além de ser um jeito fácil de receber café top todo mês, é uma boa maneira de aprender sobre o mundo do café (torras, regiões, variedades, processamentos). O único ponto negativo é o frete que não é dos mais atraentes, mas vale a pena ficar pela qualidade dos cafés e pelo atendimento e suporte ao cliente. Já participei de outros clubes e a maioria é mais voltada para variar apenas regiões. Aqui a gama de variação é bem maior, proporcionando um contato com cafés que talvez você não procuraria por conta própria. Um exemplo é o clube de junho que traz o “desafio” da torra mais clara, coisa que vai contra o gosto de grande parte dos consumidores de café, que no Brasil se acostumaram com as torras carbonizadas da Grande Indústria. Ou seja, nem sempre vai vir um café que é seu perfil favorito, e isso é bom para que possamos descobrir novos gostos e hábitos. Aqui em casa a torra clara dividiu bastante as opiniões, o que é bom. E é um dos cafés mais gostosos que já tive o prazer de beber. Até hoje testo proporções e métodos e cada vez me apaixono mais por essa experiência. Enfim, parabéns a Unique pelo clube e por proporcionar esse tanto de possibilidades em uma xícara!
gustavo.maeda (comprador verificado) –
Café de excelente qualidade.
Não conseguir achar um clube que entregue experiências diferentes todo mês com essa qualidade no Sudeste.
Apesar do frete ser mais caro e demorado que o comum, vale muito a pena. A torra ainda chega fresca o suficiente para espresso