Clube de Assinatura – 680g
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Prensa Bem
Descubra novas maneiras de fazer Café na Prensa Francesa!
Queremos te convidar a "prensar bem", ou melhor, a pensar bem sobre como você prepara o seu café. Que tal explorar novas técnicas e descobrir sabores incríveis com a sua prensa francesa?
Mudar a forma de preparar o café pode revelar sabores totalmente novos. Pequenos ajustes, como o tempo de infusão ou a ordem dos ingredientes, transformam o resultado na xícara. Por isso, sugerimos 3 receitas diferentes para sair da rotina:
1. Coloque Água Primeiro
Primeiro, coloque 220ml de água quente na prensa. Depois, adicione 20g de café em moagem grossa (parecido com sal grosso). Mexa suavemente, tampe e espere 4 minutos. Pressione o êmbolo com calma, sirva e aproveite seu momento.
2. Método do James Hoffmann
Adicione 20g de café e 260g de água em sua Prensa Francesa. Não mexa, aguarde 4 minutos. Ao final de 4 minutos, mexa delicadamente na superfície. Note que a maioria dos grãos vai decantar. Depois disso, retire com uma colher a espuma amarela e o resíduo que ficou na superfície.
Em seguida, tampe a prensa e aguarde mais 5 minutos. Por fim, tampe sem pressionar o êmbolo até o final. Abaixe levemente, apenas para acomodar o filtro e facilitar a filtragem. O resultado será uma bebida mais encorpada e com pouco resíduo.
3. Descomplica e Aprecia
Adicione 20g de café moído na prensa e despeje 100ml de água quente. Espere 1 minuto e adicione o restante da água (até 220ml). Tampe, deixe descansar por 4 minutos e pressione o êmbolo lentamente. Depois é só servir e curtir!
Agora é sua vez de “prensar bem!” Teste as receitas, descubra seus sabores favoritos e faça do preparo um momento especial do dia. Não esqueça de compartilhar sua experiência com a gente!
Tire uma foto, marque @uniquecafes no Instagram e mostre ao mundo como você transforma o café em algo único!
Quer explorar mais? Confira nosso vídeo no YouTube!
42 reviews for Clube de Assinatura - 680g
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Luiz Roberto Leonardo (comprador verificado) –
Assinatura top!
Desse mês gostei Muito do Bourbon Amarelo. Torra fresca realmente faz a diferença, além de ser cafés de excelente qualidade. gostei também das sugestões de preparo. que foi enviado na assinatura deste mês.
Carlos Jacon (comprador verificado) –
Os cafés que recebo são incríveis, os melhores! Ainda melhor que os cafés, é o suporte que recebo, pois precisei de ajuda para extrair a doçura do café com a minha Oster Prima Latte 2, fui muito bem suportado pelo whatsapp da Unique. Muito obrigado!!
Vilobaldo (comprador verificado) –
Estou satisfeito com o clube, sobretudo pela comodidade proporcionada e qualidade dos cafés. Entretanto, alguns cafés na seleção mensal deixam a desejar. Nesse mês de outubro, por exemplo, a experiência sensorial não foi boa. Não achei os cafés saborosos (nem o brinde que enviaram de uma versão especial). Destaco também que poderiam diversificar (personalizar) as embalagens, para valorizar ainda mais os produtos que entregam, assim como informar as características do café na própria embalagem (e não no flyer enviado junto com os microlotes).
Alexandre Pereira dos Santos (comprador verificado) –
Gostei apenas de um dos microlotes, ambos são satisfatórios, mas 1 deles me pareceu que faltou notas especiais.
Roberto Lazaro Silveira (comprador verificado) –
São impecáveis. Vem toda informação separada em um papel de altíssima qualidade, assim posso colocar o mesmo ao lado e sempre ver as informações, sem precisar ficar pegando e desenrolando a embalagem. O nivel dos cafés é sublime, torra sempre nova pra fazer expresso com muito brilho. Enfim parabéns, a grande maioria dos meus conhecimentos sobre cafés vem da Unique. Valeu gabriel.