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Normalmente cada fruto de café é composto por dois grãos, porém, 5% do café mundial nasce como filho único. Estes, chamados Moca, possuem torra mais uniforme devido seu formato arredondado, que permite a rolagem dos grãos pelo cilindro do torrador de forma mais eficiente, facilitando a transferência de calor no processo da torra.
A partir de R$50,40
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Disponível também no Mercado Livre e na Amazon
Grãos raros com notas de caramelo, frutas cítricas e chocolate meio amargo.
Natural
1.200m – 1.450m
Média Escura
Carmo de Minas
Mantiqueira de Minas
85 – 86
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Vitor Santa’Anna (comprador verificado) –
Ótimo café. Gostei muito, fui surpreendido pois não esperava tanto!
Roberto José nicolaiv (comprador verificado) –
Esse Moca valeu a compra, mais um pra lista das próximas compras.
Monique B Massuia (comprador verificado) –
Muito gostoso, meu preferido
Monique B Massuia (comprador verificado) –
Muito gostoso
Monique B Massuia (comprador verificado) –
Muito gostoso! Compro todo mês