// ANÁLISE SENSORIAL
// DADOS TÉCNICOS
DOÇURA
ACIDEZ
CORPO
AMARGOR
Com notas de erva-cidreira, o Orgânico é um café produzido de maneira sustentável e sem agrotóxicos (certificado IBD). Possui origem única e passa pelo processo de secagem ao sol sem a casca (cereja descascado). Seu sabor é equilibrado, de acidez média e finalização limpa com notas de caramelo.
PROCESSO
Cereja Descascado
VARIEDADE
Bourbon Amarelo
ALTITUDE
1.200m – 1.450m
TORRA
Média
CIDADE
Carmo de Minas
REGIÃO
Mantiqueira de Minas
NOTA SCA
84 – 86
SAFRA
rafael.leal nicoli –
Foi o primeiro unique que provei (ganhei de uma colega de trabalho), mesmo vindo moido, achei o café maravilhoso e desde então passei a ser cliente.
Luiz Otávio Miranda Figueiredo (comprador verificado) –
Da minha pouca experiencia com isso, percebo que meu gosto tende a puxar para o gosto desse café. Delicioso.
Neilson (comprador verificado) –
Esse para mim e o número 1 da unique, o melhor que já comprei, parabéns para vcs da unique que produzem cafés extraordinários.
Iani (comprador verificado) –
Café encorpado e com sabor extraordinário.
Eric (comprador verificado) –
O café mais doce que já experimentei. Realmente uma delícia.