Clube de Assinatura – 1kg
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Prensa Bem
Descubra novas maneiras de fazer Café na Prensa Francesa!
Queremos te convidar a "prensar bem", ou melhor, a pensar bem sobre como você prepara o seu café. Que tal explorar novas técnicas e descobrir sabores incríveis com a sua prensa francesa?
Mudar a forma de preparar o café pode revelar sabores totalmente novos. Pequenos ajustes, como o tempo de infusão ou a ordem dos ingredientes, transformam o resultado na xícara. Por isso, sugerimos 3 receitas diferentes para sair da rotina:
1. Coloque Água Primeiro
Primeiro, coloque 220ml de água quente na prensa. Depois, adicione 20g de café em moagem grossa (parecido com sal grosso). Mexa suavemente, tampe e espere 4 minutos. Pressione o êmbolo com calma, sirva e aproveite seu momento.
2. Método do James Hoffmann
Adicione 20g de café e 260g de água em sua Prensa Francesa. Não mexa, aguarde 4 minutos. Ao final de 4 minutos, mexa delicadamente na superfície. Note que a maioria dos grãos vai decantar. Depois disso, retire com uma colher a espuma amarela e o resíduo que ficou na superfície.
Em seguida, tampe a prensa e aguarde mais 5 minutos. Por fim, tampe sem pressionar o êmbolo até o final. Abaixe levemente, apenas para acomodar o filtro e facilitar a filtragem. O resultado será uma bebida mais encorpada e com pouco resíduo.
3. Descomplica e Aprecia
Adicione 20g de café moído na prensa e despeje 100ml de água quente. Espere 1 minuto e adicione o restante da água (até 220ml). Tampe, deixe descansar por 4 minutos e pressione o êmbolo lentamente. Depois é só servir e curtir!
Agora é sua vez de “prensar bem!” Teste as receitas, descubra seus sabores favoritos e faça do preparo um momento especial do dia. Não esqueça de compartilhar sua experiência com a gente!
Tire uma foto, marque @uniquecafes no Instagram e mostre ao mundo como você transforma o café em algo único!
Quer explorar mais? Confira nosso vídeo no YouTube!
99 reviews for Clube de Assinatura - 1kg
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Janilton Gabriel de Souza (comprador verificado) –
O Clube de Café Unique sempre proporciona uma experiência rica e surpreendente a cada mês. É uma ótima oportunidade para aprimorar a percepção de cada tipo de café. Recomendo para quem gosta de se surpreender.
diogo.mattos (comprador verificado) –
Recomendo muito…todo mês uma experiência nova com a excelente seleção dos cafés.
João Azevedo (comprador verificado) –
Independente de entender ou não de café, posso recomendar de olhos fechados a seleção de cafés enviados pela Unique. É sempre um sucesso, um momento aguardado aqui em casa quando preparo para amigos e familiar um café, uma experiência “unique”.
ethel dias (comprador verificado) –
Recomendo muito, foi uma nova experiência e muito agradável. Com isso comecei a me aventurar no mundo do café especial. Amei.
Cesar Carvalho (comprador verificado) –
A assinatura do Café Unique é uma excelente oportunidade de experimentar novos sabores de cafés especiais selecionados por profissionais na arte cafezeira.