Clube de Assinatura – 1kg
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ASSINATURA
O SABOR MUDA E A ÁGUA EXPLICA
Sabe quando, de um dia pro outro, o mesmo café parece outro? Mais ácido, mais doce, mais intenso ou mais leve? A gente pensa que é a moagem, o método, ou até “coisa da nossa cabeça”.
O que às vezes não percebemos é que a temperatura da água é uma variante que pode causar essas mudanças e aquela xícara que parecia um mistério era, na verdade, a água fazendo o trabalho dela na extração.
Por isso café também é pausa.
Os cafés deste mês foram escolhidos para você sentir, na prática, como um detalhe tão simples transforma toda a experiência.
Afinal, no fundo, todo coffeelover tem um lado meio cientista e o Clube existe exatamente para unir quem ama testar, comparar e descobrir novas formas de viver o café. Preparado para o desafio deste mês?
TESTE E COMPROVE
Antes de começar, só um detalhe importante: precisa ficar de olho na temperatura da água. Se não tiver chaleira elétrica, um termômetro alimentício resolve perfeitamente.
1) 70 °C | A temperatura que realça a acidez
Prepare seu café usando água a 70 °C e anote o que você sentiu:
2) 92 °C | O ponto ideal dos baristas
É a temperatura mais usada nas cafeterias. Conseguiu perceber? Anote aqui:
3) 100°C | Será que queima?
Aqui você vai testar, na prática, aquela polêmica: “água muito quente queima o café?”. Anote aqui o resultado:
Quer ir além?
Escaneie o QR code e veja, rapidinho, como cada temperatura muda a extração. Depois, conta pra gente o que você descobriu!
Marque @uniquecafes no Instagram e compartilhe sua experiência.
106 reviews for Clube de Assinatura - 1kg
Apenas clientes conectados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Maycon Paiva de Souza (comprador verificado) –
Há quase 39 anos, eu consumia o que pensava ser café, e com açúcar, hoje através do Canal no YouTube da Unique Cafés, descobri o que é tomar um verdadeiro café, especial e sem açúcar. Parabéns a toda equipe Unique pelo ótimo serviço prestado! O café mineiro sempre foi referência de qualidade aqui interior da Bahia.
ricardojau83 (comprador verificado) –
Mais um mês no Club U.
Cafés extraordinários!!!
Extremante satisfeito com o Club.
Alexandre Siqueira (comprador verificado) –
Conheci os grãos da Unique através de uma amiga, em que o marido é um cliente assíduo. Conquistou o meu paladar com os grãos altamente frescos. O clube U será o Único a fazer parte do meu café todos os dias. Parabéns cafezeiros!! ☕️ 🫖
Guilherme Silva (comprador verificado) –
Sou assinante desde novembro e até agora estou muito satisfeito com os cafés escolhidos. A ideia de oferecer todo mês 3 tipos diferentes de café (sou assinante de 1kg) também é um diferencial que me fez escolher a Unique.
roberto.tappi (comprador verificado) –
Excelente qualidade, costumava ir todos os dias em diversas cafeteiras, achando q estava consumindo qualidade. Porém Qdo conheci os cafés especiais da Unique, parei completamente de sair de casa para tomar café, excelente qualidade e a preço tbm especial, bem mais em conta q cafeteiras.