Clube de Assinatura – 1kg
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ASSINATURA
O SABOR MUDA E A ÁGUA EXPLICA
Sabe quando, de um dia pro outro, o mesmo café parece outro? Mais ácido, mais doce, mais intenso ou mais leve? A gente pensa que é a moagem, o método, ou até “coisa da nossa cabeça”.
O que às vezes não percebemos é que a temperatura da água é uma variante que pode causar essas mudanças e aquela xícara que parecia um mistério era, na verdade, a água fazendo o trabalho dela na extração.
Por isso café também é pausa.
Os cafés deste mês foram escolhidos para você sentir, na prática, como um detalhe tão simples transforma toda a experiência.
Afinal, no fundo, todo coffeelover tem um lado meio cientista e o Clube existe exatamente para unir quem ama testar, comparar e descobrir novas formas de viver o café. Preparado para o desafio deste mês?
TESTE E COMPROVE
Antes de começar, só um detalhe importante: precisa ficar de olho na temperatura da água. Se não tiver chaleira elétrica, um termômetro alimentício resolve perfeitamente.
1) 70 °C | A temperatura que realça a acidez
Prepare seu café usando água a 70 °C e anote o que você sentiu:
2) 92 °C | O ponto ideal dos baristas
É a temperatura mais usada nas cafeterias. Conseguiu perceber? Anote aqui:
3) 100°C | Será que queima?
Aqui você vai testar, na prática, aquela polêmica: “água muito quente queima o café?”. Anote aqui o resultado:
Quer ir além?
Escaneie o QR code e veja, rapidinho, como cada temperatura muda a extração. Depois, conta pra gente o que você descobriu!
Marque @uniquecafes no Instagram e compartilhe sua experiência.
106 reviews for Clube de Assinatura - 1kg
Apenas clientes conectados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Arthur Gouveia (comprador verificado) –
Meu primeiro mês como assinante e só abri o primeiro café. Que delícia! Mas o melhor é o cuidado que tiveram ao me contatar via WhatsApp, tiraram minhas dúvidas e enviaram o café direitinho. Esperando a caixa do mês que vem! ??
Jacy Luz Vieira (comprador verificado) –
Meu primeiro mês como assinante e gostei muito do primeiro café que abri (Mousse de chocolate com limão)! A entrega foi rápida e os dedos já estão cruzados para eu ser contemplado já neste primeiro sorteio, exclusivo para assinantes… Aí seria perfeito!
gustavo.assuncao (comprador verificado) –
É meu primeiro mês como assinante e já gostei bastante,os Cafés são de altíssima qualidade e foram entregues no prazo,recomendo a todos que querem degustar dos melhores Cafés que nos são oferecidos.
IGOR FEGHALI (comprador verificado) –
todo mês três novas surpresas. jogo o encarte fora, abro um pacote aleatório, fecho os olhos e me surpreendo ! sempre uma nova experiência, sem o risco de enjoar por repetir café. o desconto na loja é um bônus que faz esse pacote ainda mais vantajoso.
Edilar (comprador verificado) –
Excelente. Cafés muito bem selecionados.