Clube de Assinatura – 1kg
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ASSINATURA
O SABOR MUDA E A ÁGUA EXPLICA
Sabe quando, de um dia pro outro, o mesmo café parece outro? Mais ácido, mais doce, mais intenso ou mais leve? A gente pensa que é a moagem, o método, ou até “coisa da nossa cabeça”.
O que às vezes não percebemos é que a temperatura da água é uma variante que pode causar essas mudanças e aquela xícara que parecia um mistério era, na verdade, a água fazendo o trabalho dela na extração.
Por isso café também é pausa.
Os cafés deste mês foram escolhidos para você sentir, na prática, como um detalhe tão simples transforma toda a experiência.
Afinal, no fundo, todo coffeelover tem um lado meio cientista e o Clube existe exatamente para unir quem ama testar, comparar e descobrir novas formas de viver o café. Preparado para o desafio deste mês?
TESTE E COMPROVE
Antes de começar, só um detalhe importante: precisa ficar de olho na temperatura da água. Se não tiver chaleira elétrica, um termômetro alimentício resolve perfeitamente.
1) 70 °C | A temperatura que realça a acidez
Prepare seu café usando água a 70 °C e anote o que você sentiu:
2) 92 °C | O ponto ideal dos baristas
É a temperatura mais usada nas cafeterias. Conseguiu perceber? Anote aqui:
3) 100°C | Será que queima?
Aqui você vai testar, na prática, aquela polêmica: “água muito quente queima o café?”. Anote aqui o resultado:
Quer ir além?
Escaneie o QR code e veja, rapidinho, como cada temperatura muda a extração. Depois, conta pra gente o que você descobriu!
Marque @uniquecafes no Instagram e compartilhe sua experiência.
106 reviews for Clube de Assinatura - 1kg
Apenas clientes conectados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Marcio Pereira da Silva (comprador verificado) –
Sou um amante e entusiasta quando se refere a cafés especiais. Tive a oportunidade de ir até a loja e conhecer o excelente trabalho dos profissionais da Unique. Isso me abriu as portas para assinar o clube. Todas as experiências trazidas mês a mês, me encanta. Posso tomar meu espresso todos os dias e desfrutar de um momento prazeroso com a família. Obrigado por representarem e trazerem a verdadeira experiência a nós!
Flavio Andrade (comprador verificado) –
A melhor coisa que eu fiz foi assinar o clube, os cafés são de alta qualidade. Estou muito satisfeito.
ana carolina.crisol forlin (comprador verificado) –
Vale muito a pena a assinatura! Os cafés chegam super rápidos, é gostoso a cada embalagem ter sabores, aromas, características diferentes. Você toma sempre um café diferente, de qualidade! E pode aproveitar o frete para incluir mais produtos e receber junto na sua caixinha. Os cafés são de qualidades incríveis!
luis.cmendes2 (comprador verificado) –
Primeiro mês e iniciante nos cafesões. Recomendo de mais.
Natalia Fukuji (comprador verificado) –
Pesquisamos muito antes de escolher a unique e o fator decisivo para optarmos por eles é a alteração dos grão entregues por mês. Gostamos muito dos cafés enviados esse mês e estamos ansiosos para a entrega do próximo mês.