Fala, cafezeiro! Vamos embarcar na fascinante jornada do café, desde suas raízes até se tornar a paixão global que une pessoas ao redor do mundo. Comparado ao chá e ao chocolate, o café é relativamente novo, surgindo no século XIII.

Mas sua história é tão complexa quanto os sabores que encontramos em cada xícara. Tudo começou, dizem, na Etiópia, quando o pastor Kaldi percebeu que suas cabras ficavam agitadas após comer frutos vermelhos. Verdade ou não, o café rapidamente ganhou espaço, primeiro na Etiópia, depois no Oriente Médio, onde os árabes o chamavam de "Kahwah", que significa "força".

No século XVII, o café chegou à Europa, transformando-se no centro de debates intelectuais nos cafés de Veneza, Paris e Londres. Com a Revolução Industrial, o café se popularizou e o Brasil brilhou como um dos maiores produtores, embora com um capítulo sombrio ligado à escravidão. Hoje, iniciativas como Direct Trade e Fair Trade buscam mudar essa história, promovendo sustentabilidade e transparência – valores que também seguimos na Unique.

O café não só movimentou economias como também moldou culturas e até mesmo o marketing moderno. Atualmente, é a segunda bebida mais consumida no mundo e um símbolo de hospitalidade. No cinema e na música, ele é uma estrela. Quer uma dica? Assista "O Sonho de Dukale" ou relembre "Café com Aroma de Mulher". Com o café especial e o comércio justo, a evolução continua.

Da próxima vez que saborear uma xícara do nosso clube, lembre-se: o café é muito mais que uma bebida – é uma história viva. Bora passar aquele cafezinho e brindar a essa história que seguimos escrevendo juntos!